梅の花見で

おそらくことし初の山小屋宴会です

山小屋周辺は、みかんの木ばっかりだと思っていたら、けっこう梅の木のほうが多かったです

で、宴会のほうは、メンバーが結構遅れてくるとかで、最初は酒のあてに周辺の野菜を掘り起こします



アテはダイコンがメインですが、

本体は皮をむいて輪切りにして、少々湯がいてかポン酢でいただきました

なにより旨かったのは、ダイコンの花の芽であります。菜の花のように湯がいて、それをマヨネーズやゴマドレッシングでいただきやす

　



あとはシシ肉や鶏肉をバーベキューにしていただきやした