蓮華／陳麻婆豆腐、ほか （入曽）

狭山市の入曽にある中国家庭料理の店「蓮華」。 うちからだと片道軽く1時間のドライブだが、途中で園芸店や農産物直売所に寄りながら、のんびり走るにはちょうど良い距離。 ランチメニューは週替わりで、私は決まって陳麻婆豆腐、カミさんはその時々。 いつも感じるのは野菜の美味しさと、透き通るような香辛料の風味。食べたら食べただけ身体に良さそうな気がする。 よだれ餃子と、木耳とキノコ、野菜の香り炒 . . . 本文を読む