秋の味覚

昨日は北海道より直送されて来た生の秋刀魚をお裾分けしてもらいました。
なんという旨さなのでしょうか！ハラスの脂の乗りが絶妙です。
焦げた脂の香りが遠く北海道から秋を運んできました。