パンをグリルで焼く。

実は日本のオーブントースターは火力が弱いらしい。
（分厚いパンも中まで焼けるようにかもしれないとか、いろいろ理由があるのかもしれないが）

食パンの本場イギリスでのトーストは１０枚切りということもあるが、オーブントースター自体が火力が強いのでカリッサクッっと焼けるとのこと。
（カリ、サクっと焼いてから１０枚切りのトーストしか置けないという超不思議な専用ラックに立てかけておくと更に蒸気で美味しくなるとのこと）

それを日本で体現するには、網やグリルで焼くのが１番近いらしい。
（網は火力にムラがありそうなのでグリルにした）

すっごく焼けるのが速い！！（オーブントースターの１／６ぐらいの速度で焼けるので焦がさないように注意、瞬間目を離して洗い物をしているあっという間に、こうなる↓ギリ大丈夫だろう）

食べてみると・・・

お、確かに、穀物の香りというか風味がいつもより僅かに立っている気がする。

余分な水分も抜けて、食感も良い気がするんだ。
サクっと感が増すというか！！！

ムムム、侮れぬ・・・！！

給食と同じ様に基本パンは焼かない派の自分だが、これはアリかも！