cafe ELRICでは、ワシントンとオレゴンワインをご紹介中です!
アメリカ合衆国北西部に位置するワシントン州は、フランスのボルドーとほぼ同じ緯度に位置し、11のAVA(ワイン栽培指定地域)を有するワインの名醸地。 ワシントンワインは、アメリカ国内でカリフォルニア州に次ぐ全米第二位の生産量を誇っています。
ワシントンワインは、カリフォルニアと比べて1日平均約2時間以上も長い日照時間、標高差に富んだ地形、火山性の水はけのよい土壌などの理想的なテロワールを反映したワシントンワインはの魅力は、果実味の豊かさと穏やかな酸味を保ったエレガントさをあわせ持っていること。さらにバラエティーが豊かなので様々な料理にあわせて楽しむことができます。
この他にも、ボトル1900円、グラス500円(税抜き)から揃えています!
美味しいお料理とワインを楽しみにいらして下さいね
11月のおもてなし料理レッスン
参加者募集中!
たこの辛子酢味噌和え
小蕪の炒め煮
鶏竜田変わり揚げ
牡蠣ご飯
鱈と昆布の清汁
水菓子
日本酒
お茶
11月 7日(水)19:00~夜の部 残席1席となりました。
11月 8日(木)11:00~昼の部 6名まで
レッスン代金:7000円(税込)
11月も日本料理のレッスンを行います。
ご興味がございましたら
ご検討お申込み宜しくお願い致します。
詳しくはHPをご覧くださいhttp://www.elric.jp/lesson.html
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