嬬恋高原のズッキーニブレッド

嬬恋高原のズッキーニ

先日アップしたルバーブに引き続き、t-mama家の畑で収穫された

嬬恋高原のズッキーニを届けて下さいました

オブジェのように飾ったら、お客様はプラスチックで出来た

置物と思われた方もいましたよ

スタッフの桂ちゃんは、嬬恋高原から届いた本物ですと張り紙してました

t-mama家の畑は嬬恋ファームインという会員の皆さんで

農業をされています。

東京に暮らして、週末は農業を楽しんでいらっしゃいます！

若い世代の皆様に活動を知って頂きたいとの事でしたので

こちらでも、少しずつご紹介させていただきます

 

 

愛情込めて作られたズッキーニを美味しくお料理しなければ申し訳ないので

お店では、ズッキーニのマリネサラダをお出ししました！

これは、グリルしたズッキーニにオリーブオイル、ワインヴィネガー

フレッシュローズマリー、ガーリック、とうがらしでマリネした物！

ワインやビールに合うお料理です

 

 

次にご紹介は、ズッキーニブレッド！

ズッキーニがたっぷり入り、なたね油を使っているので

さっぱりと食べやすく、食べ過ぎに注意が必要な美味しさですよ

ズッキーニブレッド！

お野菜が入って、体にも優しく美味しいケーキです

 

ｔ-mamaお届けありがとうございました。

ごちそうさまでした

 

 

 

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お知らせ

ワイン会、今後の予定は

８月６日(金）：夏を爽やかにアルザスワインを楽しむ会

夏に爽やかなアルザスと

コート・デュ・ローヌを楽しむワイン会

2010/8/6

Fri 18:30

暑い夏に、爽やかなフランス・アルザス地方の単一品種で造られた、その葡萄の香り豊かなワインを楽しむワイン会。　

クレマン・ダルザスからアルザス・グラン・クリュ、赤はピノ・ノワール、コート・デュ・ローヌと

今の季節に合うワイン7種類をセレクト致しました。

また、お料理もワインに合わせてたっぷりお召し上がり頂きます。

料金：6500円（税込）

 

９月１０日（金）：勝沼醸造、甲州種の飲み比べとグラステイスティング

 

cafeELRIC:03-3320-8505

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

定休日は毎週木曜日です。