当店では、今では定番でお出ししていてファンの多いワイン
ダンハムセラーズ
そのオーナーのエリック・ダンハムさんから
震災に心を痛め、心温まる直筆のお手紙が届きました。
その優しいお心遣いに感謝です。
本当にありがとうございました。
ワインメーカーのEric Dunham (エリック・ダンハム)はL'Ecole No. 41 (レコール No. 41)でアシスタント・ワインメーカーとして経験を積んだ後、ワシントンのベスト・カベルネ・ソーヴィニョンづくりを目指しスタートしました。カベルネ・ソーヴィニョン 1995の初リリース以来、ゴールド・メダルの受賞やWorld Wine Championshipで93点を獲得するなど数々の賞をコンスタントに獲得しています。Dunham Cellars (ダンハム・セラーズ)はワラワラのウルトラプレミアム・ブティックワイナリーの1つとして知られ、コロンビア・ヴァレーの様々な畑のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、フランス産オークとアメリカ産オークの新樽を用いて、非常に複雑ですばらしい個性を持ったワインをつくっています。このようにつくられた 100％ カベルネ・ソーヴィニョンは長年の熟成に向く堅固なストラクチャーを持ったすばらしくしっかりとしたワインです。このワインのパワーはワラワラ・アペラシオンの典型的な瑞々しいラズベリーの特性によってバランスが見事に保たれています。
そして、とても嬉しいお知らせです。
エリック・ダンハムさんが25日にご来店下さる事になりました
嬉しくて今からドキドキです
井越様ありがとうございます
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世界から暖かい気持ちが届いてるるものね。
下のパイのデザインもと～てもかわいい～♪
＞ハワイでもっとのんびりいろんなものを見てみたかったわ^^
いつかリベンジまた、できるかしら。
その日まで緊張でドキドキだね～！
ワインを通じて、世界中に輪が広がっていますね
努力が成果につながって素敵です
こころ温まる直筆のお手紙だけでも感激でしょうにお店にいらっしゃるだなんてすごーいっ☆
前日は眠れないかもですねー(=^・^=)
一日違いで残念ですわー！！
ありがとう～
うんうんまたハワイ行けるわよ～
私も今すぐ行きたい！
ね～嬉しいわ
お忙しいので、ご挨拶程度のご来店ですが
とっても嬉しいわ
ね～一日違いだったわね・・・
みきりんこちゃんに会えるのも楽しみだわ～～