たこ焼きデビュ～

関西人の一家には必ず1台はたこ焼き器が有るだの、週に１回は粉モンにソースをかけて口にするだの
そして、晩飯がたこ焼きだのと色々とお噂は耳にしますが・・・。

実は前々から欲しかった「たこ焼き器」を購入しまして、この度目出度く？「たこ焼きデビュー」と
なった土花亭の夕食。

確かに「夕食」としてもおかしくも無いしビールとも合う。ただ、ご飯のおかずとしては少し「？」で
「お好み焼き」感覚といったところ。

でも何です、初めて作ったけど、これが案外難しくもあり完全なる「球体」を作るには未だまだ
修行も足りず奥深さも感じる「たこ焼き」。今年はこれにはまりそうです。。。

ところで関西人って皆、上手に「球体」を作れるってことなんですかねぃ・・・（笑）

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