修行

何でも修行だと思います。
仏教はもちろん、そうですがどんな事でも修行が大事。その道のプロと称される人が沢山いますが、みんな苦労したんです。
先日、夕食をいただきにいった「割烹はらだ」のマスター、原田耕治さんは料理のプロ。動き一つに無駄がありませんし、出されるお料理は何ともいえない素晴らしいものばかり。
奥さんの「なおこさん」とお弟子さんと、誠心誠意、美味しい京料理をお客様に味わっていただこうと頑張っています。
４ヶ月前に食事に行ったのですが、今回も舌鼓を打ってかえってきました。
あまり大勢の人で予約できなくなると私たちが困りますので、今回は場所は教えることはできませんが、電話のみ記します。あまり人に教えないで。
075-213-5890