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花鳥風月・・・気ままな写真日記

ようこそ、どんこの小部屋へ。ゆっくりくつろいでください。
日常を出来得れば自然と融合したいと思っています。
 

夏野菜あれこれ・・・自宅菜園

2019-07-20 | 菜園

  2019(令和元年)年7月20日(土)

 5月にこしらえた家の敷地内のビニールハウスです。

 7月の16日、もうトマトもスイカも峠を越したので撤去しました。ナスとキウリです。

 トマト。

 ミニトマトは皮を剥いて

 わが家ではトマトの皮を剥いてご覧の「たれ」に漬けて一晩冷蔵庫で冷やしてから食べています。

 もうスイカも茎が枯れかかったので2個を残して収穫しました。 近所や知人にお裾分けしています。

 

  裏の菜園のゴーヤ。連れ合いの作った棚が傾きかかっています。

 ゴーヤは佃煮にしても美味しいです。 

 

 これも裏の菜園のカボチャ。 

  これだけ先に収穫しました。

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22 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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大豊作・・ (とん子)
2019-07-20 04:46:03
どんこさんおはようございます。
雨の多い日日でしたがどんこ菜園は御元気でしたね・・

こんなに取れたら大満足では・・
味は如何でしたか?・

トマトのウマタレ・・どんな味なんでしょうか??
一口食べてみたい感じです。
私は南瓜が大好きだから・・南瓜スープが思いきり飲みたいですね。
野菜をたくさん食べて元気に成りましょう??
まだまだ梅雨明けとはなりませんかね~~
今日から夏休みです。
宿題もないし困りました。友達は入院中だし
何して遊ぼうか思案中です。良きアドバイスを・・
返信する
無い野菜はない、手入れ行き届きて…!! (縄文人)
2019-07-20 07:38:56


  菜園の回りにちょいと花植えて
           トマトの屋台やどれもバッチリ  (縄)

お早うございます。

統括責任者・・・どんこさん、
       管理責任者・・奥さん
これが上手に作用して見事な菜園、そして収穫された野菜が目を見張るばかりです。

南もあれば西もあり
   縄文人も西瓜・南瓜の御相伴にあずかりたいなぁ~・・・・・。

  ・ ごうや食べ夏よ来い来いドント来い 

どんこさんこの夏は暑くとも≪どんこ来い≫。


 別口質問

荒尾干潟入口拡張工事 、観光バスでどっと人間様が押し掛ける・・・・。
果てさて、渡り鳥軍団一族、人の多さに目を見張り、沖の方へ身をひそめる・・・・なんということは無いのですか!?

返信する
美味しいですよね!! (石橋進です)
2019-07-20 08:18:23
畑つくりから、苗育て,水やり,草取り等々愛情なくては育ちません
おふたりの愛情のたまものですね!
義母は、計画準備役割分担等々一人の時間を総て予定を組みながら予定通りに運ばないと雷が落ちます
準備も、収穫も、マイぺ~スで、振り回されますが、生き甲斐が、長生きの秘訣だと、兄弟で、協力しながらお手伝いをしています!
トマトも、キュウリも、みずみずしくて、甘いですよねカボチャは、必ず種は、洗ってきれいにして、又お返しします
土と、若葉と、美味しい実が長寿を手伝ってくれているそんな気がしています
大変だけど、まだまだこれからも続いて行く予定ですどんこさんの畑からも、元気の源が育っているので、ずっとずっと守っていってくださいね
返信する
こんにちは (みーばあ)
2019-07-20 12:01:42
トマトのウマたれ
そんなのが有るんですか
どんな味?
興味深々
スイカ宅さとれたんですね~
もうおしまいですか?
私の小玉スイカはやっとなりだしました
5個確認しました
未だ卵位です
収穫はさきですね~
奥様の菜園立派です
返信する
とん子さん (どんこ)
2019-07-20 14:04:12
こちらは関東地方ほどは
日照不足ではありませんでした。
そこそこにお天道様が
降り注いでくださったお陰様のようです。

ミニトマトって案外皮が厚いでしょう。
湯むきして、一晩タレに漬けた味は
甘酸っぱくてビールの肴にもなりますよ。
わが家では三度の食卓に必ず上っています。

カボチャスープも良く食べていますよ。
煮付けもいいですよね。

見守り隊も長い夏休みに入りましたね。
読書好きのとん子さんですから
休みを持て余すこともないでしょうね。
たまには町に出てイケメン狩りでもされたらいかがでしょうか。
返信する
縄文人さん (どんこ)
2019-07-20 14:22:08
過分なお褒めの言葉、恐れ入ります。
もう畑の方はサツマイモ、ジャガイモ、落花生、ラッキョウ、ネギくらいしかありません。
いずれも手のかからないものばかりにしています。
今年はトウモロコシも植えませんでした。
家の敷地内だと手も届きますので
ご覧のようにまあまあの育成栽培が出来て
わが家の消費には余るほどの出来でした。

居る時にはありがたさを感じない連れ合いですが
この5月に入院したときには「やはり随分役に立っているのかな」と連れ合いは申していましたよ。

荒尾干潟への来客数の増加と渡り鳥たちへの影響、
まだ未知数ですがそんな悪影響はないと思っています。
当局は荒尾干潟水鳥・湿地センターへの年間入場者数を
3万人と見込んでいるようですが、ガイドなどでマナー-も教えるので心配はないと思います。
返信する
石橋進さん (どんこ)
2019-07-20 14:36:05
野菜作りは石橋進さんのおっしゃるとおりだと思います。
愛情なしでは育ちませんよね。
人づくりもまさに同じですよね。

お義母様の野菜作りに、ごきょうだいがみんなで協力されているとは
驚きでもあり、なかなか出来ることではないと
本当に感心していますよ。
みなさんの親孝行のお陰で
お義母様もますます元気になられて、長生きされることでしょう。

今朝は近くの公園の草刈り作業のボランティアに行ってきましたよ。
返信する
みいーばあさん (どんこ)
2019-07-20 14:48:03
皮を湯むきしたミニトマトを
写真の「うまたれ」に一晩漬けた味は
甘味のある甘酸っぱさで、いくらでも食べたくなります。
一度お試しになってみてください。
「百聞は一味にしかず」でしょうね。

スイカもトマトももう終末になっています。

お宅のスイカはまだ卵くらいですか?
先が楽しみですね。

台風5号は風の影響は少ないですが
これから雨が強くなるとのことです。
返信する
ゴウヤの佃煮 (momomama)
2019-07-20 17:08:37
こんにちは~
私も作っています。大好きです。
今日もみんなに教えましたよ。

スイカ美味しそうですね~
立派です。。 買ったらお高いですよ。

第3土曜日で 施設のコカリナ吹きでした。。
午前中は近くの特養 若い時から知っているおばちゃんが2人おられて
喜んでくれました。

午後は隣町の施設でした。。
そこにはコカリナ仲間のお義父さまが入所していらっしゃって
98歳ですがとってもお元気でした。

少しでも喜ばれるなら また精進して 聴いていただきたいと
思ったことでした。。
返信する
ビニールハウス (とんちゃん)
2019-07-20 18:16:44
こんにちは~♪
美味しそうな野菜が並んで、丹精が解ります。
私もトマトに屋根をつけてやりたいと思いながら、手伝いがないもので・・・💦
長雨で弾けて不作です。
毎年好調のスイカも収穫直前に2つ割れていました!
カラスか?イタチか?・・・
豊作だと処理に困ってブツブツ文句を言ったバチが当たたのかな~と反省しています。
今年は玉ねぎからジャガイモから、キュウリもトマトも不作です💦
今、南瓜だけはゴロゴロしています。
あぁ~愛情がたりないのですね~~~~
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