癒しの『みたらし団子』

先月中旬にひいた風邪がようやく治ったか？と、思いきや…
この風邪が原因で先週は中耳炎が発覚し、
それが良くなったと思ったら…
日曜の夜、寒い中を帰宅のため、徒歩で２０分少々歩き、
昨日の朝から再び体調が下降するという…
おまけに博士も再び風邪を引き、
踏んだり蹴ったりのこの冬。

二人とも『若くないんだわぁ』と、実感。
若いのは気持ちだけで、体力は確実にアラフィフティ。

今朝から食事はあっさり目。
なんとなく食べたくなって『みたらし団子』を作ってしまった。



玄米茶飲み飲み…本日休業。
ゆっくりお休みいたします。

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ハズレの冷凍食品

以前、ロシア食材店で買った冷凍食品なんですが、
一袋にイカ、エビ、貝など混ざっているやつ。
日本で言うと『シーフードミックス』なんでしょうかね？
１kg入りのシーフードミックスが５ユーロという安さ！
喜んで購入したのは良いのですが、なんか味がフィットしとりません。
調理しても生臭さが抜けないというか…美味しくないんです。

でも、買ったからには無駄にはできぬ。
少しでも消費したいので、本日も海鮮シリーズでパスタ。



今日は仕事がないので、にんにくをここぞとばかり投入。
なんとか不味さを克服？

ただ、教訓として…
ロシア食材店で鮮魚と肉以外、購入は要注意！

珍しさに踊らされて鮭とばの燻製なんぞも買いましたが、
もう、塩っ辛すぎて食べられない。
ポリシーに反して廃棄処分となりました。

冷凍＝新鮮とは限らない。
物によっては例外が存在するということ。
学ばせていただきました。


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