ドイツでもち米！？

この間、“魚買うならロシア食材店”と教えてくれた友人から、
『もち米』が買えるとの情報をゲット。

なんの…普通にアジア食材店にあるんです。
６年間、灯台下暗しだっというだけ。
お店の人に聞いてみると、すぐにわかりました。

これ、タイ産のもち米



考えてみれば、アジアではもち米使ったお菓子とかあるんです。
何も日本のもち米じゃなきゃいけないってことはなし。
タイ産の『白玉粉』に次いで、新たな発見でございます。
このもち米、１ｋｇ２．４９ユーロとお安い。
これで『おはぎ』を作ろうと思案中。
祖母や母が作っているのを手伝ったことはあるけど、どうなるか？
やってみたいと思います。


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日本から小包

雪がしんしんと降っております。
雪といえば、札幌ではもう雪祭りが始まってますねぇ。

寒い日が続いているところで、日本から小包到着。
友人からの誕生日プレゼントでございます。



『みつぼし』のせんべい、出汁の素、和生菓子ミックなどなど…
博士の好物カレーもございました。
あると嬉しいものばかり。

特に、これははずせない！
『入浴剤詰め合わせ』でございます。



ドイツにはクナイプのバスソルトなんかあるんですが、
やっぱり、日本の入浴剤の効能には敵わない。
今年一年は十分に持つほど、たくさん送ってくれました。

このほかに、化粧水もあり。
ドイツでは化粧水をふき取りで使うので、日本とは違う。
やっぱり化粧水、クリームと使うのが慣れております。
普段使っていた化粧水が切れたところなので、有難さも２倍。
日本の化粧水、ドイツのクリームがあれば、乾燥対策はバッチリ。

こうやって日本の商品に囲まれていると、
本当に日本って便利なものが多いなぁと、あらためて思います。
また送ってくれた友人にも感謝でございます。


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博士『男の料理』！？

カッセルからゲッティンゲンへ戻ったのは夕方。
自分の誕生日にケーキを焼くのもなんなので、
久々にゲッティンゲンの老舗菓子屋『Cron & Lanz』へ。



博士と二人でワンホール完食はむりなので、ショートケーキを購入。





ケーキのサイズが大きい…２つで６ユーロくらい。
美味しいですが、日本のケーキのような繊細さはございません。
でも、そんなに大甘じゃないので、まだ良いかも。

そして、帰る途中で博士から大胆発言がっ！？

『今日は誕生日ですから、夕飯は私が作ります』

知り合ってから早１２年、博士が作ったご飯は１度だけ食べたことがある。
『…大丈夫なの？』

『はい、私に任せて。材料だけ買って帰りましょう』

帰宅して…
キッチンで博士『男の料理』開始。



まずは、じゃがいもを茹でて皮をむきむき…
じゃがいもと一緒にパンとサラミも使うようです。



こんな風に炒めて、卵も入れました。



『これはハンガリー料理なの？』と、聞きましたら
『いいえ、これは“頭が良くなる博士料理”です』と、きっぱり。
『・・・』

じゃがいもを入れて塩、胡椒で味を調えて…
ところが、途中キッチンから博士悲鳴。
『あああ…助けて下さい』



味を調えていたら、強火ぼうぼうなのでパニック。
最後はちょっとだけ私が助け舟。



完成はこんな感じ。
博士『男の料理』だけに、ちょっとした『チン料理？』と思いきや、
なんの、なかなかいいお味。

『美味しいよぉ』と言っても、博士表情が暗い。
料理人ご本人はどうも納得いかないご様子。

『こんなんじゃないんです。材料が良くなかったのかも』
『そんなことないよ、大丈夫だよ』
でも、博士のブルーは変らない。

『いや、じゃがいもが駄目だったのかも』
『いいえ、ガス台がよくなかったのかも』
『わかりますか？私は完璧主義者です。これでは駄目なんです』

きりがないんで…結論
博士の料理は、これが最後でございます。


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