最近のマイブーム

たまたま購入したオリーブの缶詰。
オリーブが好物で、オイル漬けを良く買うのですが、今回は安くて量があるものをスーパーで探しておりました。
そのとき、偶然目にとまったのがコレ。
スペイン産の塩水漬けのオリーブです。

食べるとなんだか懐かしい味…漬物の塩加減に近い！
しかも、オリーブなのに妙にご飯と相性がいい。
毎朝、うちの主人と争うように食べてます。

まあ、塩漬けなんで、塩分取りすぎに注意ですが…

以前にテレビの料理番組で、オリーブとケーパを細かく刻み、アンチョビ、トマトと和えてパスタにからめておりました。
夏のパスタという感じでイケそうですが…
これをご飯にＯＮするのはどう？
オリーブ・トマト丼？
時間があったらやってみます。