Düsseldorf Benrath城

こちらのgooブログからgooleのブログへ移行をしたのですが、使い勝手がちがいますので、なかなか慣れません。

やっぱりこっちに戻ろうか…などと優柔不断な心が顔を出しております。

本日は博士とBenrath (ベンラート)まで散歩に行ってまいりました。


Düsseldorf Benrath城


その他、詳細は新ブログへ…ドイツ兼業主婦の雑記帳

新ブログ

いままでお世話になったgoo blogから、Bloggerへ移行しようと、せっせとページを作っております。

まだ、本格的ではございませんが、『ドイツ兼業主婦の雑記帳』と名づけまして、
気持ちも新たにマイペースでスタートしようと思っております。

お時間がございましたら、是非ともお立ち寄りくださいませ。

『ドイツ兼業主婦の雑記帳』


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ひょうたんから玄米？

この間、キムさんのお店(Hanaro)へ食材購入のため立ち寄りました。

時期が時期だけに、沢山の人で賑わっておりまして、レジもフル稼働。
何だかこちらも人混みの中、なかなかパパッとお買い物ができない。
人を掻き分け、購入目的のものをさっさと選択。

ところが、人混みに慣れていなかったせいなのか、間違ってこんなものを買ってしまった。



韓国製の玄米。

本当は白米を購入したかったのに…
仕方なく、久々に玄米食べてみる事になりました。

ところが…
この玄米がとってもモチモチで美味しいという。
BIOショップで買うものよりも、かなりイケます。

これは間違って買ったのが大当たり。
ひょうたんから駒ならず、ひょうたんから米！？
いいお買い物させていただきました。

健康管理とともに、できるだけ玄米食していこうと思った瞬間。
折角ですから、三日坊主にならずに続けてまいりたいものでございます。


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プレゼントはMettmannから

皆さま、イブの夜はいかがでございましたか？

我が家は大したご馳走も作らず、とても質素なイブとなりました。
好物のエビを自家製のアボカドソースでいただく。



他にはガーリックトーストにスモークサーモンとお野菜のソテー。



そして本日はワインなし。
博士と健康管理のためにアルコールを摂らない生活を実験中。
ワインのない生活はなかなか快適。
これはしばらく続けていこうと思っております。


さて、クリスマスと言えばプレゼント。
今年は何にしようか…

博士も私も実用派思考なので、毎年似たようなものを贈っております。
でも今年はどうしてもここの商品が欲しいとお願い致しました。



Mettmannにあるお店なのですが、オリジナルの彫金のアクセサリーが購入できます。

もの凄く目立たない路地にあるお店なのですが、置いてある商品はシンプルでお洒落。
しかもお値段がそんなにお高くございません。

私が行った時もお客様が一人去ってはまた一人という感じで、結構人気のよう。
これがデュッセルドルフの中心部ならどうだろう。
きっとこのお店の2倍はお値段が張るんじゃないだろうか。
ここは穴場でございます。

ここで博士にプレゼントを選んでいただき、ホクホク。
帰りはMettmannのショッピングセンターで私が博士へのプレゼントを選択。

デュッセルドルフに住んでいるなら、普通はAltstadtとかKoenigsalleeなんかでお買い物…が定番なんでしょうが、
私と博士はこのシーズン、超混み込みになるこの場所が苦手。

それに比べて、Mettmannは街も小さく、買い物するにもお店選びが簡単。
何より人混みがないというのが最高です。

特別なものは何もないですが、今年は二人でゆったりとしたイブとなりました。
ご飯を食べて、映画を観て、明日もゆっくり過ごしたいものでございます。
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今夜はクスクス…

You Tube『Ladylandrand』でクスクスの料理レシピを発見。
そこで急に食べたくなってしまい、材料購入のため近所のBIOショップへ参りました。

BIOショップがある近くには、新鮮な野菜や果物が買える八百屋もあり、博士と散歩気分でおでかけ。

ゲッティンゲンに居た時は、AlnaturaというBIOショップを良く利用しておりました。
ここはお手頃価格の自社製品もあり、品揃えも豊富でお買い物し易いので、大好きなのですが、
残念ながらデュッセルドルフでは見かけたことがございません。
(ケルンにあるようなのですが…)

でも、ご近所のBIOショップもなかなかどうして優れもの。
パンコーナーはイートイン形式にもなってまして、ここで軽いランチもOKです。
(パン、高いですが…)

そこで、番組レシピで使用していたクスクス用スパイスを購入。



たっぷり入って3.99EURとお値段お手頃。

ついでにBIOレモン果汁も買ってみました。



はい、ここで博士の発見

これ、中身がBIOなのは当然ですが、なんと容器もBIOです。
しかもお値段、超お手ごろの89セント
素晴らしい

それで早速、クスクスを作ってみる。



250gのクスクスにお湯300mlを混ぜて待つこと5分。
そこへトマト、ポロネギ、アボカド、イタリアンパセリ、にんにくを加え、
スパイス、塩適量、レモン果汁、オリーブオイルを混ぜ合わせて完成。

もう一味加えたい場合は、旨味調味料(スープの素など)をお湯に溶け込ませてクスクスに合えてもよろしいかと。
ちなみにLadylandrandでは、お鍋にお湯、そこへスープストックを溶かしいれ、クスクスを加えると言うレシピでした。

私は手抜きで韓国製の牛の旨味だしを粉末のまま材料と一緒に混ぜ合わせました。

購入したクスクス用のスパイスですが、クセもなく本当にクスクスに良く合います。
おススメかも。

博士とパクパク…あっという間に完食でございます。

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