ロールケーキを焼いてみました
生地が薄いだけに焼き過ぎると生地が固くなるので
注意が必要です
涼しくなるとオーブンを使ったお菓子作りも
楽しくなりますね～～
生地が薄いだけに焼き過ぎると生地が固くなるので
注意が必要です
涼しくなるとオーブンを使ったお菓子作りも
楽しくなりますね～～
郡山にあるカニ料理専門店
メヒコで昼食をとりました＾＾
この店はフラミンゴを中庭に飼っていてガラス張りで
お客さんに見えるようになっているのが
特徴です
フラミンゴは白い羽の中にⅠ部、サーモンピンクと黒の模様の羽が
あるんですね～
2本足で立っていますが寝ている時は？
みんな同じ1本足になっているのが面白いですね＾＾
顔を胴体に乗せて寝ている姿がなんとも滑稽です
カニピラフとカニクリームコロッケを食べましたけど
どちらも美味しい～～
ボリューム満点・・・
メヒコで昼食をとりました＾＾
この店はフラミンゴを中庭に飼っていてガラス張りで
お客さんに見えるようになっているのが
特徴です
フラミンゴは白い羽の中にⅠ部、サーモンピンクと黒の模様の羽が
あるんですね～
2本足で立っていますが寝ている時は？
みんな同じ1本足になっているのが面白いですね＾＾
顔を胴体に乗せて寝ている姿がなんとも滑稽です
カニピラフとカニクリームコロッケを食べましたけど
どちらも美味しい～～
ボリューム満点・・・
いわきから無事帰ってきました
いわきに住んでいるおばさんの家に寄り
妹夫婦の家に1泊してきました
いつも山に囲まれた風景ばかり見ているので
海を見るとドキドキします
同じ県内なのに会津と浜通りでは気候も違えば
見渡した風景が全く別です
小名浜港からは夕日が沈むところを丁度よく
見ることができました
岸壁では釣りを楽しむ人たちでいっぱいです
魚屋さんでおみやげを買い昼食には
今が旬のサンマのお刺身をご馳走になりました
会津ではサンマの刺身はあまり見かけません
両親を乗せての1泊でしたけど帰ってくるなり
父が今日は慣れたけど昨日は車に乗っていて怖かった～って
私の運転がそんなに危なっかしかったの～
父は自分で運転することが多く他の人のマイカーに乗ることが
普段はないのでそれが落ち着かなかったようなのですが
夜は疲れてぐっすりだった・・って
やっぱり私の運転のせい・・！？
懲りずにまた行きましょう～～
いわきに住んでいるおばさんの家に寄り
妹夫婦の家に1泊してきました
いつも山に囲まれた風景ばかり見ているので
海を見るとドキドキします
同じ県内なのに会津と浜通りでは気候も違えば
見渡した風景が全く別です
小名浜港からは夕日が沈むところを丁度よく
見ることができました
岸壁では釣りを楽しむ人たちでいっぱいです
魚屋さんでおみやげを買い昼食には
今が旬のサンマのお刺身をご馳走になりました
会津ではサンマの刺身はあまり見かけません
両親を乗せての1泊でしたけど帰ってくるなり
父が今日は慣れたけど昨日は車に乗っていて怖かった～って
私の運転がそんなに危なっかしかったの～
父は自分で運転することが多く他の人のマイカーに乗ることが
普段はないのでそれが落ち着かなかったようなのですが
夜は疲れてぐっすりだった・・って
やっぱり私の運転のせい・・！？
懲りずにまた行きましょう～～
昨日は久しぶりにお菓子作り・・・・
マカロンを焼いてみました
使う材料も作り方もシンプルなだけに
とても繊細なところがあるので難しいお菓子です
明日は1泊でお出かけしてきます～～
いわきに住んでいる姪っこちゃんたちに会うためです
子供たちも指折り数えて待っていてくれるとのことで
マカロンは子供たちへのおみやげです
保育園で描いた絵や自転車に乗るところを見せてくれると
約束しています♪
帰ってきたらお彼岸です
マカロンを焼いてみました
使う材料も作り方もシンプルなだけに
とても繊細なところがあるので難しいお菓子です
明日は1泊でお出かけしてきます～～
いわきに住んでいる姪っこちゃんたちに会うためです
子供たちも指折り数えて待っていてくれるとのことで
マカロンは子供たちへのおみやげです
保育園で描いた絵や自転車に乗るところを見せてくれると
約束しています♪
帰ってきたらお彼岸です
家の玄関に飾ってあるワレモコウの花です
いつも思いますが面白い名前ですよね
ご近所の知り合いの方から頂きました
秋のサンマを食べ、この花を頂くと秋だな～～と感じます
今年の暑さを乗り切るにはみなさん大変だったと思います
わが家のお助けグッツの１つはお風呂の入浴剤です
バスロマンのクールは爽やかな香りで体をリラックスさせて
くれました～
お陰で夏バテすることもなく、食欲の秋へと進んでいけそうです
もう暑い夏にうんざり・・涼しくなったここ数日にほっとしている
人も多いと思いますが、我が家は夏の忘れ物をしていたような・・・
ゴーヤは料理する私が苦手なので、お店に行っても素通りしていましたが
この前、3個も頂いてしまったのです。
やっぱり季節のものは1度は頂かないといけないかしら！と
シンプルに卵とちくわと炒め物にしました
これで夏の野菜は忘れ物なく食べたようです
いつも思いますが面白い名前ですよね
ご近所の知り合いの方から頂きました
秋のサンマを食べ、この花を頂くと秋だな～～と感じます
今年の暑さを乗り切るにはみなさん大変だったと思います
わが家のお助けグッツの１つはお風呂の入浴剤です
バスロマンのクールは爽やかな香りで体をリラックスさせて
くれました～
お陰で夏バテすることもなく、食欲の秋へと進んでいけそうです
もう暑い夏にうんざり・・涼しくなったここ数日にほっとしている
人も多いと思いますが、我が家は夏の忘れ物をしていたような・・・
ゴーヤは料理する私が苦手なので、お店に行っても素通りしていましたが
この前、3個も頂いてしまったのです。
やっぱり季節のものは1度は頂かないといけないかしら！と
シンプルに卵とちくわと炒め物にしました
これで夏の野菜は忘れ物なく食べたようです
来週の水曜日・・・22日は中秋の名月です
ある方が、昔は十五夜にはお団子とススキ、15品の野菜などを
お供えしていたけれども、アポロ11号が月に着陸したりしてから
月に対してのイメージが少し変わってきたと言っていました
そうですね～
今では宇宙ステーションができ、世界中が競ってロケットを打ち上げる
時代！
機材を運び有人飛行もどんどん進んでいます
神秘的だった月のイメージも変わってくるのも当然です
月でうさぎさんが餅つきをしている～～なんていうお話はこれからの
子供達にはできないのでしょうか・・・？
ま～とにかく十五夜には満月のお月さまが見れることを願い
私なりにじっくりと夜空を眺めたいと思っています
ある方が、昔は十五夜にはお団子とススキ、15品の野菜などを
お供えしていたけれども、アポロ11号が月に着陸したりしてから
月に対してのイメージが少し変わってきたと言っていました
そうですね～
今では宇宙ステーションができ、世界中が競ってロケットを打ち上げる
時代！
機材を運び有人飛行もどんどん進んでいます
神秘的だった月のイメージも変わってくるのも当然です
月でうさぎさんが餅つきをしている～～なんていうお話はこれからの
子供達にはできないのでしょうか・・・？
ま～とにかく十五夜には満月のお月さまが見れることを願い
私なりにじっくりと夜空を眺めたいと思っています
２～３日雨が続き、雨に当たると元気なく下を向いてしまう
朝顔なので写真も撮れずにいましたが
今日は久しぶりに写真撮影しました＾＾
9月も半ばだというのに元気に咲いています
ホントにブルーがきれいです
葉っぱはちょっと元気がなくなってきていますが
10月まで咲いてくれるでしょうか・・・
楽しみです
町のお祭りも終わり～
来週は秋のお彼岸になりますね
9月も虫の声を聞きながら忙しくなりそうです
ぐて～～～っと伸びていたウサギのラビも体を
小さく縮めて居眠りしています
朝顔なので写真も撮れずにいましたが
今日は久しぶりに写真撮影しました＾＾
9月も半ばだというのに元気に咲いています
ホントにブルーがきれいです
葉っぱはちょっと元気がなくなってきていますが
10月まで咲いてくれるでしょうか・・・
楽しみです
町のお祭りも終わり～
来週は秋のお彼岸になりますね
9月も虫の声を聞きながら忙しくなりそうです
ぐて～～～っと伸びていたウサギのラビも体を
小さく縮めて居眠りしています
金曜日から日曜日まで町のお祭りがありました
土曜日はとても暑くて汗だくの祭り
日曜日は雨の中でのお祭りになってしまいました
私は土曜日の午前中の随行当番ではっぴを着て
日よけの帽子をかぶって歩きました
普段車です～っと通ってしまう道を歩き、楽しかったです＾＾
いろんな方との出会いもありました
みなさんお疲れ様でした＾＾
土曜日はとても暑くて汗だくの祭り
日曜日は雨の中でのお祭りになってしまいました
私は土曜日の午前中の随行当番ではっぴを着て
日よけの帽子をかぶって歩きました
普段車です～っと通ってしまう道を歩き、楽しかったです＾＾
いろんな方との出会いもありました
みなさんお疲れ様でした＾＾
秋刀魚～
2010-09-11 | 料理
わが家の食卓は、秋刀魚三昧を楽しんでいます
いわきに住んでいる親戚から今年もサンマが届いたのです＾＾
今年はサンマが高いそうですね
いわきの方はお刺身で食べることが多いそうですが
とても包丁と腕に自信がなく
まずは塩焼きで楽しみました
そのあとはムニエルにしたり・・・
普段サンマ1匹丸ごとって食べないのですけどさすがに
美味しくて～～しっかり完食してます
いわきに住んでいる親戚から今年もサンマが届いたのです＾＾
今年はサンマが高いそうですね
いわきの方はお刺身で食べることが多いそうですが
とても包丁と腕に自信がなく
まずは塩焼きで楽しみました
そのあとはムニエルにしたり・・・
普段サンマ1匹丸ごとって食べないのですけどさすがに
美味しくて～～しっかり完食してます