気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

秋刀魚~

2010-09-11 | 料理
わが家の食卓は、秋刀魚三昧を楽しんでいます


いわきに住んでいる親戚から今年もサンマが届いたのです^^
今年はサンマが高いそうですね



いわきの方はお刺身で食べることが多いそうですが
とても包丁と腕に自信がなく

まずは塩焼きで楽しみました

そのあとはムニエルにしたり・・・

普段サンマ1匹丸ごとって食べないのですけどさすがに
美味しくて~~しっかり完食してます