火曜日の大雪

この前の大雪では日本海側を中心に北海道まで大変だったようです

同じ町内の中でも５０ｃｍの積雪だったところもあったようですが、我が家の近辺は１０ｃｍくらいで
その後雨に変わり雪もほとんど解けて助かりました




ドキドキでしたわ






小豆をたくさんいただいたので粒餡を作り、小分けにして冷凍しました

おはぎやお菓子用に使います

写真が見えにくいかもしれませんが黒い小さい粒の小豆はお赤飯用の小豆です

粒が小さいので食べやすく、ご飯に入れると色が鮮やかな濃い色になります

大事に使いたいと思います





こちらは煮豆！！

ストーブにかけて、コトコトと柔らかく煮ました
こちらも小分けにして冷凍に・・・おかずが足りないときのお助け用としてストックしました

これから年末の忙しいときのために作っておくと便利なんです～～




今日はホタテご飯にしました

ベビーホタテを使ったので食べやすくでき、食が進んでしまいます