気ままにハーブティー

簡単料理やお菓子、パンの写真を中心に気ままに公開します!一休みしらんしょ~

お稲荷さん・コロッケ

2011-03-30 | 料理
この前の日曜日・・・出かける気分にもならないので

家にいてもお腹は空きますね~~

子供と手分け作業でお稲荷さんとコロッケ作りをしました^^

それぞれ分担作業で楽しいお昼となりました

油揚げを煮ている間に炒り卵と鶏のそぼろを作りブロッコリーを茹でて
ご飯を詰めた上にトッピング

ジャガイモを茹でている間に玉ねぎ、合挽ひき肉、ミックスベジタブルを炒め
具を作ります

味付けしたら、俵状に形を整え衣をつけて揚げます~~

娘の花嫁修業??いつのことやら~~楽しい料理教室となりました