たまには一緒に

そうなんです、たまには家族で一緒に料理します。

この前、晩ご飯のメニューを相談されたので、料理本を開いて「これ美味しそう！」と言ったら、手伝うことになりました。



でも、直径2センチの大きさの丸にするのは、ちょっと僕の手にしては小さすぎて、かえって肩がこりそうでした。でも、揚げているといい匂いが…。
う～んたまらん。



あっという間に出来上がり。
ビールのつまみになかなかいい感じでしょ！
娘にはそのまま食べてもらい、写真では判りにくいですが、大人はちょっと甘酢あんかけして中華風に出来ました。
http://blogimg.goo.ne.jp/images/clear.gif


なお、レシピについては、現在深夜のため、自力で見つけることが出来ないので、覚えてる範囲で教えます。ひき肉400グラムと同僚の野菜たち（玉ねぎ、椎茸、蓮根、人参、葱、こんなとこかな？）を細かくみじん切り。あと、パン粉を結構とマヨネーズ（卵を普通は入れるのだそうな。多分繋ぎ用）分量不明。塩、胡椒少々。あとは粘り気が出ない程度に混ぜる（捏ねる）。

よかったら作ってみてちょ！