茹で豚

ウー・ウェンさんの豆乳レシピ本『豆乳三昧』に載っていた、豆乳ラーメンがおいしそうだったので、試してみました。

茹で豚を作って、


その茹で汁に豆乳と醤油を加えてスープにしました。


美味しかった！

家であまりラーメンって作らないんだけど、こういうのはいいなあ。

ちなみに、ラーメンの下に敷いてあるのは、ミネソタ在住の従姉Ｋちゃんが織って送ってくれたランチョンマットです☆
このところ織物に凝っているみたい。


ちなみに、私が「織物」と言うと、人には「下り物」と伝わるみたいで…。
お友達に「従姉がおりものにハマッてるみたいなの」って言ったら、ギョッとした顔された。
「織物」は、「お」にアクセントがくるのかな。
…って、こんな話で締めてごめん、Ｋちゃん…。

Ｋちゃんの“織り”の様子は、彼女のブログに載ってますよ。