クリチのシフォン

只今、クリチのシフォンを焼成中ですが、すでにヤバそうです。

型に入れたときにすでに九分目まであったので
ヤバいです。

溢れるかも知れません。

8分にして、すでに型より盛り上がっています。
このままなんとか持ちこたえてほしいけど。

この後　画像がアップされなかったら溢れたと思ってください。

残りのクリチでチーズケーチでも焼こうかな。









溢れませんでしたが、こんなことになってしまいました。
勿論ベーキングパウダーなんぞは入れていませんが。
次回は、勿論卵白の量を減らしまする。