オレンジのムースケーキのレッスン

こっちは、トップのオレンジのジュレが少なすぎて
こんな感じになってしまいましたが・・・

夏にはさっぱりムースがいいですね～。

そこにはジェノワーズ。


中にはオレンジの果肉がイン。


ちょっとコアントロー入れすぎたような・・・

Sさん、ラズベリーが沢山家で採れるそうで、
なったら持ってきてくださるそうです。
うれしいな～。