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Entremet aux fruits d’ete 夏の果実のアントルメ

2021-07-07 | 冷菓系

Entremet aux fruits d’ete
夏の果実のアントルメ
のレッスンをしました。
土日は　たいてい　お仕事です。
 
ビスキュイ・オ・ショコラ・ア・ラ・キュイエール
クレーム・バニーユ
クルスティヤン
ムース・オ・グリオッティーヌ
 
さて明日は、シャルロットのレッスン♪
 

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