イチジクマフィン 断面

フレッシュイチジク底にあります。

このマフィンもとのレシピの砂糖を３分の２に抑えました。
なのにちょうど良い甘みでした。

フレッシュイチジクがなくても美味しいかも？
私はどうやら、（慣れてる人は誰でも）材料の分量を見ただけで
何となく味の見当がつきます。

けどこのマフィンは意外でした。
意外にあっさり美味しい。
というより、作り方が簡単な割りに美味しい。

これはベーシックに取り入れようかなと思いました。
絶対失敗なくおうちでも焼けると思います。

私の目標はおうちでも簡単、美味しいお菓子作りが出来る
なので。
気合入れないと出来ないっていうのは
難しいお菓子に任せて、
手軽におうちでもお菓子を作って家族と食べようよっていうのが
理想ですから。

は見た目で食べません。

美味しいのに。
見た目粉系は食べないんですよ。
食べたら意外に美味しいのに。

朝食代わりになる手軽さですよ。

入れるフレッシュフルーツがなくても
ジャムでＯＫ

イチゴの季節は入れてみますかね～
早くこい～イチゴの季節～。