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Tips&Cup Cakes

2016-09-25 | フラワーケーキ(バタークリーム)

口金の整理をしました。

 

まだまだ沢山持っていますが、

とりあえずフラワーケーキで使用するセットを。

 

 

バタークリームも透き通って、美しく光るように出来上がったし、

(微妙に違った作り方をするのでそれがポイントです)

さて今日は一回目のフラワーケーキのレッスンです。

本日は単発レッスン。

ゆっくりじっくり腰を落ち着かせて確実にお花が仕上がるように

レッスンします。

短時間でバタバタとつめたレッスンは

フラワーケーキに関しては

向かないと思うのです。

 

余程器用な人は別として。。。

上達には個人差がありますが、

コツを掴めば、どなたでも出来るようになると思います。

 

人にプレゼントし易いカップケーキを単発レッスンにしましたよ。

 

この1個いりプラケースもなかなかいいでしょ?

冷蔵庫から出したてで曇ってはいますが、

透明です。

プレゼントにいいですよね。