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口金の整理をしました。
まだまだ沢山持っていますが、
とりあえずフラワーケーキで使用するセットを。
バタークリームも透き通って、美しく光るように出来上がったし、
(微妙に違った作り方をするのでそれがポイントです)
さて今日は一回目のフラワーケーキのレッスンです。
本日は単発レッスン。
ゆっくりじっくり腰を落ち着かせて確実にお花が仕上がるように
レッスンします。
短時間でバタバタとつめたレッスンは
フラワーケーキに関しては
向かないと思うのです。
余程器用な人は別として。。。
上達には個人差がありますが、
コツを掴めば、どなたでも出来るようになると思います。
人にプレゼントし易いカップケーキを単発レッスンにしましたよ。
この1個いりプラケースもなかなかいいでしょ?
冷蔵庫から出したてで曇ってはいますが、
透明です。
プレゼントにいいですよね。