発酵器

とうとうきました。

早速黒糖ロール二次発酵中です。
今回も、ヨーグルト酵母使用。

ゆず茶

このゆず茶、MISAさんから頂きました。
大晦日に引き続き第二段です。
って言うか、瓶を渡して入れてきてもらったのです。
（あつかましい）

このゆず茶、本ゆずではないらしいですが、
ゆず茶には適していますね。
じゅ～し～。
このゆず茶飲んだ後に市販の韓国産のなんて

って感じですよ。

昨夜、早速頂きました。
さんも、柑橘系は苦手なのですが
なぜか？美味しいって。


これはシュガーケーキのレッスン風景ですが、
さんに撮影してもらいました。

MISAさん、『すごく優しそうなだんなさんですね～』と、

ええ、よく言われます。
見かけどおりの優しい人です。

怒ることなんて滅多にありませんよ。

私にはぴったりの人です。

『ちょっと、そう　いないくらい優しそうですね～』MISAさん。

ええ、ちょっとやそっとじゃ、いないくらい優しい人ですよ。

しつこいですが、私には、ぴったりです。

ついでに、結婚するならこういう人がいいですよ。
皆さんも、がんばって見つけましょう。

（と、余計ないらん事まで言うた。）

食べ歩きイタリア、フランス旅行を考えている私。

「そうだMISAさんと行けば彼女、英語が喋れるし、旅費も半分（さんの分が要らないということ）で行けるね～」

「え～～～～っ」

あら、行きたかったの？仕方なしに付き合ってくれるのかと思ってた。
で行くなら、まだ先になるね～。

2月13日のマカロン作成は、10時からに変更しました。
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