明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
毎年 家から見える初日の出をブログにアップできてうれしいです。
さて2011年になって初の手作りはですね。
ダノワーズ(デニッシュ)ですね。
パン屋で売れてるものはたいていマーガリンを使っているそうです。
知らずによく若いころは買っていましたよ~。
っていうか知らずに食べてるものっていっぱい他にもありますけどね。
今朝もどうやら4時過ぎくらいに目が覚めてたようです。
布団の中で我慢していましたが5時過ぎにはもう起きました。
昨日の起床は3時半でしたからね~。
ここまで早いと流石に自分のことながらあきれますわ。
大晦日の夢は納品が間に合わず慌ててお菓子を作っている夢でした。
納品って??
そして、元旦の初夢はやはりチョコのテンパリングをして
模様を描きケーキの側面に貼り付け
ケーキを仕上げる辻調のテストの夢でした。
もちろん二つとも現実にはありえない話なんですが、
二日ともお菓子を作っている夢だったということが
私にとっては驚きで
というのも 今まではいつも病院で仕事をしてる夢を見ていたので、
とうとう、潜在意識にもお菓子作りが伝わったのかと
感心してしまいました。
あと、体型の認識もどうやら、潜在意識にまで伝わったようですわ。
潜在意識に伝わったということは
やばいぞと認識してくれて無理なく食事コントロールをしてくれないかと
また魔法のようなことを考えて期待してしまう私なのでした。
明日はマカロンを作ろうとか、
休みに入ると俄然創造意識が高まるというか
やっぱり、クリエイティブな狼なんでした。
当たり
昨日の御節で味見していないものには不安があり~の、なんですが、
今朝、御節に参加された方からメールが来ていまして、
どうやら早速夜に 召し上がられたそうで
どれも美味しくお母さんがとても喜んだとかいうような
そんなメールを頂くと、
参加された方のみならずご家族にも喜んでいただけたということが
私には何より疲れをとる原動になるのでした。
昨日は3時半に起きてしまって
その後、頭をフル回転しないといけないのに大丈夫かなと思ったのですが
和気藹々と楽しくみんなで御節が作れたことは
私にとっても一年の締めくくりとしていい一日でした。
なんとなく、量的なことも分かったので早速メモをして
大量に余らないように来年は材料費がかさまないようにしました。
また、新年の挨拶のグリーティングカードも久しぶりに届いていまして、
10年ぶりくらいでしょうか?
10年前はよく使用していたな~と
懐かしく思い出しました。
以前は、アクセスが集中するのか?元旦なんかには届かなかったですけどね~。
今日は、朝一で、近くの神社に
初詣に出かけます。
で、行ってきましたよ。
近くなので徒歩です。
二人仲良くご祈祷もしてもらいました。