愛媛の母が、朝市で仕入れた野菜をたっぷり送ってくれたので、それを中心にご飯![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/da/2576892891eb2dacfdf20ffebe9c9c8f.jpg)
ミニ大根とラディッシュ。バーニャカウダのソースにつけて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/51/f45d4a7a307dfe6c6ffa0f3d7d788930.jpg)
アスパラは昔のELLEに載ってたレシピで。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/13/c10a38fad1e16c4204d0adc20342803a.jpg)
鰹出汁&レモン&塩&オリーブオイルに漬けて、冷蔵庫で冷やしました。
左:新玉ねぎは丸ごとじっくりコンソメで煮て、鶏ひき肉のあんがけ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fd/373572b15cc9bda0822cfcd73525f012.jpg)
右:ブロッコリーと鶉の卵、豚肉のオイスターソース炒め。
桜海老と空豆のリゾット。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/7d/151a66b40f17a9eb720d728dc30b8ed2.jpg)
生桜海老は御徒町の吉池で買いました。
吉池は、築地市場が凝縮されたような感じ。魚貝の豊富さは圧巻です。
美味しくいただきました
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ミニ大根とラディッシュ。バーニャカウダのソースにつけて。
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アスパラは昔のELLEに載ってたレシピで。
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鰹出汁&レモン&塩&オリーブオイルに漬けて、冷蔵庫で冷やしました。
左:新玉ねぎは丸ごとじっくりコンソメで煮て、鶏ひき肉のあんがけ。
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右:ブロッコリーと鶉の卵、豚肉のオイスターソース炒め。
桜海老と空豆のリゾット。
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生桜海老は御徒町の吉池で買いました。
吉池は、築地市場が凝縮されたような感じ。魚貝の豊富さは圧巻です。
美味しくいただきました
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