明日9月12日(土)、「土曜カフェ」です。

台風、被害が大きかったですね…一日も早く復旧出来ることを、お祈りします。

長雨で、朝夕はすっかり涼しくなりました。

明日はミニおでん。

後は蓮根やゴボウ、ひじき、コンニャクといった滋味なおかずをご用意しました。

そして、今、はまっているロールケーキ。今回、スポンジが上手く焼けてます～

さらに、遅ればせながら、はまったのがココナッツオイル。優れものですね…高価なので少しずつ使っています。が、ちょっと加えるだけでココナッツの香りがして美味しい！

明日のどの料理に使っているかは、お楽しみ！ということで。

皆様のお越しをお待ちしています。正午から開けています。