COEDOビール10本セットの最後の1種類は「漆黒 -Shikkoku-」です。
その名の通り、あざやかな漆黒と茶白色の泡立ちのコントラストがとても美しいビールです。
最近飲んだ黒ビールの中では、もっともやわらかなイメージで、とても軽やかな印象でした。
比較的苦味が少なく、しっとりとした香味と柑橘系を思わせるような酸味が絶妙なバランスの、味わい深いオトナのビール、といった感じでしょうか。
夜にDVDでも見ながら、ゆっくりと味わいたいビールですね。
その名の通り、あざやかな漆黒と茶白色の泡立ちのコントラストがとても美しいビールです。
最近飲んだ黒ビールの中では、もっともやわらかなイメージで、とても軽やかな印象でした。
比較的苦味が少なく、しっとりとした香味と柑橘系を思わせるような酸味が絶妙なバランスの、味わい深いオトナのビール、といった感じでしょうか。
夜にDVDでも見ながら、ゆっくりと味わいたいビールですね。