共栄堂 (内神田)

大手町での打合せの後、神田駅前にある共栄堂でランチをとりました。

勤務先が淡路町にあった頃にはよく通った店で、訪れたのは10数年ぶり。注文したのは当時からよく頼んだスマトラ風カツカレーです。

神保町にも同名のカレー店があり、そこでの名物料理もスマトラ風カレーですが、二つの店の相関関係は、残念ながら不明です。

スマトラ風たる特徴なのか、カレールーが妙に色黒。恐らく、いろいろな材料やスパイスを焦げるほど炒めたのでしょう。とはいえ、色の割には味はあっさり目で、これといって辛いわけではありません。ルー自体も、どちらかといえばさらっとしています。

また、写真でみるとそれほどでもないのですが、皿が深めのため、かなりのボリューム。特にルーがたっぷり入っています。
記憶によれば客の注文にはかなり柔軟で、ライスやルーの大盛りはもちろんのこと、付け合せのポテトサラダでさえも大盛りを受け付けてくれた覚えがあります。

今の自分にっては、普通盛りでも十二分にお腹がいっぱいになりましたが。