出張に出かけていたが、定宿となっている
Pan Pacific Hotelに宿泊。
暫く大改装を行っていた為休業していたが、
最近ようやく新装開店。
巨大な吹き抜けが途轍もない解放感を
もたらしているロビーは健在。
このロビーに円形のブースコーナーがたくさん設けられ、
まわりには水が配置されて、ちょうど水の中に浮かんでいる
かのようなデザイン。斬新で未来的な空間が演出されていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/85/9231be36e041469c665be18b7192432b.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/ba/aa0b302cdeee509be8bba7dff89268d1.jpg)
また、ロビーに多くのチェックインカウンターみたいな
コーナーがあるのだが、通常は無人。
チェックイン専用カウンターが決められておらず、
お客の流れ次第でどこでもチェックイン、
チェックアウトカウンターになるというのも
なかなか新しい。
今回も短い出張だったが、ランチは金融街にある
土鍋で有名なお店でお昼をとった。
Uncle Sam’s Clay Potという店で、
ランチ時は多くのビジネスマンで行列が
出来るほどの人気店。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/d4/6ad1691c20505342199436d161575219.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d7/d102a4c54f969a42ff9755fa90a3c8b8.jpg)
シンガメ[ルと言えば、やっぱりチキン。
人気メニューとなっている土鍋チキン丼を注文。
石焼ビビンバのように良い感じのおこげが
出来るのだが、僕好みの濃い目なしっかり味で
チキンライスやペーパーチキンとはまた
違った美味しさが新鮮であった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/b3/ed608736de624ed401653a18ebf14a57.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/55/8fa96bcd1ce9ee8c7b8657d36d4aba6c.jpg)
The Uncle Sam's Claypots
63 Robinson Road #01-01A Afro Asia Building
Tel:6221-3098