レアチーズタルト 思い出のロースかつ

私の二女は菓子作りが好きでよく作っています。

今は一人暮らししていますが、盆の帰省時に、画像の菓子を作ったようです。

私の口にも入りました。

美味しかったです。

材料を聞いてみました。

クリームチーズ、プレーンヨーグルト、クリーム（植物性）、白砂糖、レモン果汁。

土台は市販のビスケットを砕いたものとバター。

ネットで拾ったレシピだそうです。



その娘が富山のとんかつが食べたいというので、一緒に行ってきました。

一緒に食べたのは娘が小学生の頃だったと思うが、美味しかったと憶えていたらしい。



とんかつ勝亭さんの立山ロース。

人気店なので11時の開店に合わせて行って、一番目に入店させていただきました。

食べ終わった時は、もう順番待ちの人がたくさんいらっしゃいました。

この後は、前回の記事の流れの、滑川です。




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