Ｒａｄｉｏ Ｂａｇｅｌ レディオベーグル

りかちゃんから頂いた京都便から。。。

すごく気になっていたＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌをご紹介！！

国産小麦、超少量イーストで作られているらしいです。

 

シンプルなベーグルが多いＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌさん。どれも美味しそうなベーグルばかりなのですが、モロ好みな野菜系をチョイスしてくれました　ありがとう！！ヽ(。´□｀)ノ

　　　　

　　　　　　　　

こういうお店のかわいいパン屋さんのカード集めてます。　密かに集めてます。

 

 

ほうれん草ベーグル　　１１４ｇ

　　　　　　　　

ほうれん草たっぷりなのが　うかがえますね！　草草してるよぉ～　ざわわ♪

　　　　　　　　

ナイフで切ってみると、ムギュッ！としたつまり具合が感じられます。

断面見てもほうれん草がたっぷり練りこまれているのがよくわかりますね。

　　　　　　　　

香りを嗅いでみると、しっかり草の香りがします！！

青臭くはありませんよ。草もちみたいで、すごくいい香り。ヽ(゜∀゜)ノ

　　　　　　　　

食感は、もちもち感が力強くて、ムギュ！！っとしています。

噛めば噛むほど甘みが増してきて、ほうれん草のお味がしっかりと味わえます。

水分はそれほど多くはないけど、全くパサつききもせず、弾力が凄い！

 

クラストは薄目でパリ！っとしていました。

　　　　　　　　

このほうれん草ベーグルは凄く香りが良かったので、粉の甘みと香りを楽しめる凄く味わい深いベーグルでした！！お気に入りです！！

 

 

 

 

オニオンベーグル　　１１１ｇ

　　　　　　　　

わぁ～！！こちらも凄いいい香り！！凄い！！本当に玉ねぎの香りがするの！！

　　　　　　　　

フライドオニオン練込とかはよくありますが、これは玉ねぎをどうやって練りこんであるのかな？？玉ねぎの形は見当たりません。　香りだけはしっかり玉ねぎ君。

 

　　　　　　　　

　↑のほうれん草ベーグルよりも水分多めでソフトな食感。(*´ェ`*)

　　　　　　　　　甘い！！

もっちり！噛めば噛むほど玉ねぎの甘さが口いっぱいに広がります。

わぁ～めっちゃ美味しい！！しっかりと甘い！

　　　　　　　　　　　野菜の甘さだ！！粉の甘さだ！！

　　　　　　　　

もぉずっと噛んでいたいようなベーグルです。野菜の風味が生きています。

゜ヽ(゜′∇`゜)ノ゜。ウマー

 

皮はパリっとしてませんでした。むっちり感が強いベーグルでとっても大満足です。

　　　　　　　　

 

 

Ｓｏｙ　Ｍｉｌｋ（豆乳）　１１１ｇ

　　　　　　　　

豆乳入りのベーグル凄い好きです。　Ｂ＆Ｂやジュノの豆乳ものとか昔はよく食べたもんだ・・・　そして歳月は猛スピードで流れた

 

やっぱ、Ｒａｄｉｏさんのベーグルはカットするとき凄いムギュ!!っと詰まった感じがしますね。　手ごたえアリ！！

　　　　　　　　

　　　　　　　　

豆乳の風味はほんの～りという感じです。　優しいまろやかさを感じました。もちょっと豆乳らしさがあってもいいかも（笑

 

豆乳嫌いでも好まれると思います！！　水分は少なめな印象かな。

 

このムギュっと感　惚れます！！　弾力とヒキがあって、しっかり噛み締めることができて凄く好きです。　噛めば噛むほど味の出るベーグル　本当に素敵ですね。　小ぶりだけどこのどっしりした感じが満足感アリです。

 

　　　　　　　　

パツンパツンに張ったお肌♪羨ましいですね（笑　こちらもひび割れはしなかったなぁ・・・　ほどよくサックリして美味しかったです。

 

 

派手さはありませんが、素材の旨みを生かせるベーグルって本当に凄いなぁって思いました。Ｒａｄｉｏかなりヒットでした。　

Ｒａｄｉｏさんの野菜モノ全て制覇したくなりました。