今日は京都のパン屋さん クロアさんで買ってきたパンをご紹介しますね♪
クロアさんは ハード系が充実しているのが嬉しいな。
しかも美味！
かなりツボ。
今日は、ハード系のパンをご紹介したいと思います。
プレーンリュスティック
バゲット同様、綺麗な気泡がポコンポコン。
お手本のようなリュスティックですね。
凄くいい香りがします。
みずみずしくって
むぉっち（｀～＾）))むぉっち 弾力があるクラム！
間違いなく美味しい！！
バゲットよりもコッチのほうが美味しく感じたかも。
水切りヨーグルトと、手作りのりんごジャム
デザートみたいで美味しいっ！！
松の実のリュスティック
とっても香ばしいいい香りがするんです！！
その秘密は！？
ナント！
ナントナント！
ナナナナナント（クドい）
お醤油味の松の実が入っています。
切るたびにポロポロポロ 松の実がこぼれ落ちるほど出てくる！
このリュスティックはかなり印象深かったなぁ。
醤油の香ばしいお味と 松の実のコクがいい感じに出てて
奥深い味わいになっていました。
塩気もなかなかのモノで、かなりパンチの効いた味わい。
面白いなぁ（＾＿＾）病みつきになるお味でした。
チャバタ しょうが （チャバタはチーズと、しょうがの２種類あります。）
エッヘッヘッヘ （何を笑っている）
コレねぇ、めーーーーっちゃ 美味しかったです。
クラムが 綺麗なクリーム色
みずみずしいモッチンモッチンのチャバタ！ 甘味があっておいっし！
細かく刻まれた しょうがの甘煮？かな？？ 入っていて
しょうがの風味が凄く調度いい感じに香って美味しいの。
ピリ！っとした刺激がなくて 優しくまとまっています。
さすがクロアさん。
トゥルス コンテ＋七味
京都の七味と、フランス産のコンテチーズの組み合わせ。
これが凄く美味しいんだなー
お粉の甘味に、調度いい量の七味がピリっとして すごく美味しい。
おつまみによさそう。
やりすぎ感のない調度いい塩梅 組み合わせ方がお上手
ミッシュ（４分の１カット）
こちらは まるごとの姿（笑
石臼挽きの小麦を使ったカンパーニュ。
コレがどうしても食べたくて（＾＾）
焼きあがるお時間が遅いとのことで、 これのために時間をずらして伺いました。
とても大きなパンです。 本当は丸ごと買いたいぐらいですが。。。
クラムはしっとり・・・みずみずしく甘い
ほんのり酸味はあるけど刺々しさがなくて優しい。
クラストには ムギュっ！としたヒキがあって、”香ばしさ”が際立っていました
久々に（？）うちの畑ネタ（知らんがな）
めちゃめちゃ 長くて太ーーーーい ごぼうが掘れました。
写真じゃ分からないかもしれないけど、極太です。
むちゃくちゃな切り方でお恥ずかしいですが
ごぼうのサラダを作りました。
一緒に入っている 人参も、水菜もウチで作ってます。
サンドイッチにしました。
レタスも作ってます（まーエエて。）笑
ジャキジャキで美味しかったなぁ（´∀｀０）
ゴママヨネーズと合わせるのが美味しい！
ゴボウ美味しいねー！大好きです。
トマトは もう採れませんが・・・
オリーブオイルと胡椒を少々
これがウマイのなんのって。クハー
シンプルで美味しいものが一番いいね。
ノアレザン（ハーフ） ↑ミッシュと同じ生地を使って焼いたパン
大きめに焼いている分、水分量がスゴイ！！
見たら分かるぐらい 水分をギュギュギュっと含んでいて
レーズンの美味しいエキスをパンに取り込み
クルミの香ばしい油脂をも取り込み
この上ないほどの美味しさを発揮しております。
催事で見つけたチーズ。
これをパンに乗せ 焼いてみる。
焦げ目が美味しそう。
伸びるタイプのチーズではなかったけれど、もっちもっちしてて
しっかりミルクの味がするチーズでした。
メープルシロップをかけてみる
うわ・・おいし
クロアさんのカンパーニュ最高です（>＿<）ぜっぴんです！！
すでに「参りましたー！」って感じですが、②に続きます（＾＾）
ハード系が揃っているから、ぜひ１度訪れたいなぁ。。。
リュスの気泡、素敵！みずみずしいクラムがよくわかるね＾＾
リュス、みずみずしくってむぉっちむぉっちでたまらないよね～ 笑
バゲット買わなかったけどリュスの方がいいかんじだったんだね～！！
しょうがのチャバタもおいしかった記憶がよみがえる～！！しょうがの味がするけど優しいというか・・・主張しすぎていなくってちゃんとパンの脇役に徹してるのがいいよね！
シンプルなミッシュんも気になるし、ノアレザンのもちもちみずみずしさもたまｒなあいね～！！そして相変わらず・・・ごぼうサラダにチーズのせ！！
ベーグルちゃんちの子になりた～い
(↑この文章長いね。。。
この記事みて、ますます行きたくなった!!
通パンしちゃったから、あんまり冷凍庫に余裕が持てないかもだけど、京都買いあさりたいな～
用事が一瞬で終わるからね
他の時間を有意義に
どうなるかな～
またこれはアレンジし甲斐があるラインナップですこと(｀∀´)
醤油と松の実だなんて興味深いわ～～
きっとダブルで香ばしいに違いない★
パンって不思議ですよね、やりようによっては醤油にも味噌にも相性良いんですもんね。
畑のゴボウで作ったゴボサラなんて…すっごいそそられます(゜∀゜)
ご近所さんだったら間違いなくタッパー持って待ち伏せ。。笑
しかもクロアのパン、どれも美しい気泡で間違いなくおいしそう
お醤油味の松の実とか生姜とか、ちょっぴり和な感じもつぼだなぁ♪
ベーグル畑（？笑）ではゴボウまで作ってるんだね
太くて立派だし～
チーズもまたまたおいしそうなの見つけてきたね♪
あ～ベーグルちゃんちでランチさせて欲しいー
イタイよね～。バスの本数も少なくて、結構待ったなぁ（´～゜）
でも時間に余裕をもってクロア狙い！って決めた時に行きたいね
京都はアッチモコッチも行きたいところばっかりだから
クロアさん後回しにしちゃいがちだけど、スゴく好きなパン屋さんだったよ♪
リュスの気泡ボッコポコで 見てて気持ちいいぐらいだよね（＾＾）
すごく美味しいからお勧めだよっ
凄いなぁ～って思うわぁ（＾＾）
いろいろ食べてみたけど、ミッシュとかライ麦系も美味しかったなぁ
ノアレザンとかかなり！お勧めするわぁ
チャバタ！このしょうがの風味優しくって美味しいよね！
結構辛いなぁっていうのあるけど、さすがクロアさん。
いい感じに脇役になっているよね。絶妙！！
何か、リュスの方が香ばしく焼かれててクラストの具合が
好みだったなぁ～～（＾３＾）
ゴボウサラダなかなか美味しくできたよ
いろいろアレンジ楽しめて幸せでしたわぁ～やっぱり野菜がいいね♪
あっこちゃんが姉だったらどんなに幸せなことか・・・♪♪
そりゃそのチャンスうまく使わないとね～～♪♪
いいなぁ～よんちゃんは神戸にも行きたいし京都にも行きたい
そ～りゃ大変だぁ（笑
かなり吟味しないとね（＾＾）
その前に冷凍庫消費も頑張らないとね！！
クロアさんちょっと行きづらい場所だけど凄い美味しいパンばかりだから
ハズレはないとおもう！！お勧めだなぁ。
シンプルパンはアレンジが楽しめていいですよね～
ちょうど美味しいお野菜やチーズがあったので
いろいろと楽しませてもらいました。
松の実とお醤油だなんて面白いですよね！！
ホントパンって洋物なのに、味噌やら醤油やら和素材が
すごく合うんですよね。日本人にゃ嬉しいコンビ（＾＾）
ゴボウサラダは、音絵さんが最近ゴボウサラダハマってるって
教えてくれましたよね（結構前ですが）
それからゴボウサラダが食べたくって～～～（＾皿＾）
掘ってきたゴボウで作ってみましたよっ やっぱり美味しいですね
大地の味がする～なんて（笑
お豆入れて作りたかったなぁ♪
アタシは音絵さんの作ったサラダ戴きにタッパー持参したいですよ（笑
はぁ～気泡マニアにはたまらんぜよ～～♪♪
醤油とか、しょうがとか、和素材の組み合わせもすごくお上手！！
しょうがのチャバタは特に気に入ったかな。
生姜の辛味が全然なくって優しいの。こんなに優しいしょうがパン食べたのは
初めてかも。モッチモチのチャバタ生地も完璧だったしね。
もっと食べたかったよ。
ベーグル畑（笑） ベーグルが咲いてそうだね（笑
ゴボウ作ってるんですよぉ～～～めっちゃ太くて半分は違うお料理、
半分はサラダにしました。かなり沢山な量になっちゃったけどジャキジャキ
食べました～～
美味しいチーズやらお野菜やらそろっているときにこういう
アレンジのし甲斐があるパンってありがたいね～～（＾ｖ＾）
ウチにランチしに来ておくれ～～～（笑