ラボ・フィセルパンのレポの続きです。
今回はお食事系をアップしたいと思います。
フィセルさんのパンは、スイート系が多いですが、
チーズなど使ったお食事系のパンもいろいろあって これがまた絶品なんです！！！
あおさパン
一見、カビパンに見えなくもない（笑）コラコラ
青々としたあおさが入ったユニークなパンです
うーん（´ｖ｀０） 磯のいい香り♪
パンに海藻ってどうだろう・・・って思うけど
これがアリなんですよね アリ！！
生地にはゴマが一緒に練りこまれているのですが、
これが凄くマッチしているんですよね。 不思議ぃ！！
ゴマよりもあおさの風味の方が強いのですが、さりげなくいい風味を醸し出す。
いい塩加減だったなぁ。
大胆なパンなのに 優しい味わいで とっても好きなお味でした。
セミドライトマトとチーズ
ヤバいね（笑）
↑だってこのルックス！ 美味しいものが見えてる～
カットしてみてもびっくり！！チーズが！トマトが！豪快に入ってる！！
・・・ゴクリ。
温めるとチーズがとろぉり
おいし～い！！！（>＿<）））
生地にチーズとトマトの風味が染みわたってて美味しい もっちもち
たっぷりとチーズ入っているけど 味も濃すぎなくて マイルドで美味しいチーズでした。
オリーブも隠れていて、オリーブ大好きなので凄くうれしかった。
イタリア～ン♪
エメンタールチーズとくるみ
トゲトゲしてて ハリネズミみたい（笑）
いろんな所からチーズが飛び出てます。
くるみ入りの生地とエメンタールチーズの豪華コンビ
パンの底、全体にチーズの羽ができていて、これがカリカリで美味しい
結構ソフトな感じで食べやすい。
チーズの油脂が染みてて もっちもちしていました。
とっても美味しかったです。
カレーソーセージとチーズ
見るからに元気が出そうなパン。
スパイシーな香りと 黄色いカレー色が食欲そそりますね！
断面も元気いっぱい（｀∀´）うはー ソーセージいっぱい！！
温めると 程よくチーズがとろぉり
外パリ！ 中モチ！！
ソーセージが ポロポロこぼれ落ちるほど入ってましたよ 贅沢ねぇ！！
カレーのペーストっぽいのも一緒に入っていて
結構スパイス効いてます！！
結構ピリっとくるけど、パンに甘みが感じられるし、チーズのまろやかな酸味とかが
一緒になると凄くまとまりが生まれる。
これは絶妙ですね！！ とっても美味しいです。
ラボ・フィセルさんのパンレポも とうとう終了です。（´～｀。）すでに恋しいっす。。。。
いろんなパンを食べましたが、どれもホント美味しかったなぁ。
大満足です。
また平日を狙って関西へ遊びに行きたいです！