目を閉じると思い出されるあの光景・・・
ポムさん 毎日 毎日 本当に沢山のベーグルを焼くんですね。
売っている最中も、冷蔵庫から低温発酵させたベーグルを取り出し、まだまだ焼くのかな？
厨房に運び忙しそうに作業をされていました。
それでも雑さがなく、完璧なベーグルを提供してくれる。素晴らしいとしか言いようが無い。
お会計の後、焼きたてなども含め、紙袋に入れてくださるのですが、
結構ギュンギュンに入れるので 気づいたらベーグルは 蒸気でふにゃふにゃに（泣
少し不恰好な姿になっちゃっていますが、お許しください。
素敵なフレーバーを見つけました。
いちご赤ワイン煮 こしょう風味ベーグル １２５ｇ
フィリングがたっぷりで 嬉しくなっちゃいますね。
わ～ポムの生地凄くみずみずしくって ほこほこしてる（＾０＾）おいしそ～～
一口食べてみると、たっぷりとワインで煮た苺がたーっぷり出てきました
ワインの香りはしませんが、とっても香りがいいんですよね。 甘ぁい苺のかおり♪
とっても贅沢な気分♪
もちろん ポムならではの皮バリも楽しんで
ポムならではのもっちもち生地を楽しんで。
わっ・・・何でこんなにモッチモチなの
わりと優しい味わいのフィリングで 甘すぎずアッサリした印象。
そこに、こしょうのピリっとした風味がいい感じに効いてて すごくバランスが絶妙。
香ばしいクラストと苺エキスが染みわたった生地を一緒に味わうと
苺ジャムトーストみたい（安っぽい表現ですみません）＾＾；
抹茶ガナッシュバナナベーグル １３１ｇ
細かい茶葉が見えます。 おーお茶のいい香り（＾＿＾）
キャ～～～～！！ 出た出た！！ぐるぐる！
お茶生地×抹茶ガナッシュ そしてバナナ入り。
ちょっと粒々しているのがバナナです。
食べる前からワックワックしちゃいますよ。
んぎゃー！ いつもよりヒキが強いです！ ムキー
中に入っている抹茶ガナッシュがとっても美味しい！！ ねっとり濃厚ですぜ！！
一緒に入っているバナナよりも抹茶に主張アリ！ 抹茶＞バナナ
バナナ！！！って思って飛びついたけど、超お抹茶でした（笑
口の中ケガしそうなぐらいバリバリ
このお茶生地が予想以上に美味しくて！！
ぶっちゃけ、ガナッシュやフィリング無しで食べたいぐらいでした。
ガナッシュ 美味しいけど、結構甘いので私には半分くらいで十分かも。
紅茶ポム １２６ｇ
焼き戻すと紅茶の香りが ふわっと香りたつ。
ドライアップルが入っていました。
紅茶生地とよく合いますよね。 でも、あんまりインパクトないかな。
普通に美味しいです。
シンプルで普通に感じるけど、
ポムの生地大好きなので、フレーバーがどうあれ美味しいのです。
保水力っていうか 弾力っていうか（←お肌の話みたい）笑
もっちもちで最高！！
ひっぱると伸びるから面白い（笑
美味しいお食事系ベーグルも♪♪
エジプト豆マッシュ＆カレーベーグル １２５ｇ
カレー生地に、マッシュされたエジプト豆が巻き込まれています。
エジプト豆って初めて聞いたかも。
白っぽいもの↓ちょっと分かりづらいかな。 マッシュポテトみたい（＾＾）
カレーのいい香り
カレーカレー主張してなくて、優しいカレー風味。 もうちょっとパンチがある味のほうが好きかも。
スパイシーな香りがステキですよ。 食欲そそります♪
しっとり もちもちです。
豆ペーストは、ほんのり甘みがあって ホックホクです。
ホント マッシュポテトみたい
カレー風味の生地と合う合う♪ 全体的に優しくまとまっていました。
トマト＆オリーブクリームチーズべーグル そんなような名前（笑） １２９ｇ
何度見てもびっくりな ポム気泡（笑
こっちまで鳥肌立ちますわ♪
綺麗なオレンジ色のベーグルはトマト生地♪
その中にクリームチーズとブラックオリーブ入り
爽やかなトマト味です。
たっぷり入ったフィリングを優しく包み込むような、 ほんわかした存在感
大好きなオリーブ×クリームチーズの組み合わせ 幸せすぎます。
このオリーブの美味しいことっ
きっと新鮮なオリーブを使っていらっしゃるのでしょうね。凄くフルーティーで！
フルーツを思わせるような甘みと、フレッシュ感！！ 塩気が強すぎず食べやすい。
めちゃめちゃ美味しかったです。
夏だけの販売だったと思いますが あーコレまた食べたい！！！
これは定番モノですね♪ 大好き！！
チーズこしょう
パカっと♪
クリームチーズがたっぷり （＾ω＾）いやーん 嬉しい嬉しい♪
胡椒たっぷりついているけど 辛すぎないんだよね～ めちゃ美味しい！！
クリチとスパイスだけのシンプルなベーグルなのに なんでこんなにウマイんだ～
やっぱりポムのベーグルは凄いや。
東京へ行ったら絶対にポムへ寄らなきゃ！！って 改めて思いました。
只今、お店の中を改装中でお休みのポムさん
きっと素敵なお店に生まれ変わるのでしょうね。
改装後、新しいポムに出会えるのはいつになるかな。とっても楽しみですね（＾＿＾）