べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
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シュクレ 季節モノ

2009年10月16日 | 関西 パン&ベーグル

 

りかちゃんから頂いたパン便 ラストレポです

りかちゃぁ~ん ホント美味しいパンいっぱいありがとうね!!!素晴らしいチョイスだったよ~!

 

 

 

サプラ~イズ!! 大好きなシュクレの秋パンも入っていました!!感激です(泣

 

 

ポム・カジュー・オ・テ・アッサム



ムジカさんでいただいたアッサムの茶葉を、そのまま微粒子に粉砕して生地に練りこみました。その生地に大振りのリンゴ、カシューナッツ、ホワイトチョコを散りばめました。(HPより)

 

 

とってもいい香り

紅茶のパンって大好きなんですよね~!! たまんない!

 

凄いお色ですよね!!

紅茶の茶葉がたっぷり練りこまれてるんだぁ~~ 香りも凄いです♪

ホワイトチョコもたっぷりですね

 

林檎とカシューナッツまで♪

 

温めると一層 紅茶の香りが楽しめます。

ホワイトチョコがいい感じに溶けて、しっとり・・・

 

お、おいしい!!

紅茶の風味を殺さず、ホワイトチョコの甘みがパン全体を満たしていてまろやか。

 

中のりんごがとってもジューシーで 煮りんごのよう♪煮りんごなのかな?笑

シャクっと食感がいいなぁ♪

果汁がパンをベチャっとさせてなくて 程良くしっとり感を出してくれています。

最高デス。

 

 

 

パン・オ・ザブリコ・ア・ラ・キャネル

淡いさつまいもの甘さ、曇ったシナモンの香り、その隙間からドライアプリコットの鮮烈な酸味が突き抜けます。優しいホワイトチョコで、バランスを。(HPより)

 

おぉ・・表現がスゴ!!こういう表現の後にレポするのって申し訳ない(^^;)

 

 

断面はこんな感じです。

凄くシナモンのいい香りがすんですよ!! 秋って感じですよね(^д`0)

 

甘いシナモンの香りが口の中にふわりと

そのあとにアプリコットの甘酸っぱさが ガツンとくる。

 またまたそのあとにホワイトチョコのまろやかさが加わる感じ。 面白い!

さつま芋はあんまり主張はないんだけど ほっこり感はあるかな。

アプリコットの酸味が主張してましたねぇ(^^;)

 

 

 

 

 

こちらは↑のシュクレパンを送ってくれたりかちゃんが、 

アッシュの5周年記念の時にアッシュに偶然!

シュクレの岩永シェフもお祝いにお見えになっていたそうで、その時の差し入れを頂いたんですって!!凄い!すごーい!!

それをりかちゃんが半分も!持て帰ってきてくれたんです ひぃー!

そんなステキなものをいただけて嬉しい限りじゃないですか(泣)姉さんありがとう!

 

 

断面ヤバ~い!!(`∀´)))) 南瓜・オレンジ・栗・シナモンが入ったパンです。

ちょっとカステラチックですね(笑)

 

 

 

 うおーーー!!

 

 優しい甘みの南瓜生地に、ほっこりとした栗がたっぷり入っていました。

この栗甘すぎなくて美味しいなぁ~

オレンジの爽やかさが合いますね。

 

温めると ねっちり もちもち♪  

表面が強めに焼いてあってホロ苦い感じも好きでした。

 

とっても美味しかったです   季節を感じるパンをありがとう!!!

 

 

 

こんな素敵なものまで♪いただいちゃいました♪

a’ Terre ア・テール)のベーグルです!!! ひゃー食べてみたかったんですー! カンゲキ!

70gと 小ぶりな可愛いベーグルです。

 

ごまのベーグルでした。

 

 

スープといっしょに。 インスタントスープです(^^;)

 

これが!びっくりするほど 美味しくて感激!!

ムチ!っとバディー

ヒキがしっかりあって 凄くいいな!!

小さめのサイズだけど食べ応えあって満足!! 甘味があって美味しいわぁ♪

 

大阪 何度か行っているのに、ア・テールさんをスルーしてただなんて

アタシは 大バカですよ オオバカ!!

今度はランチ食べに行かなくては!!

 

美味しかったです。

 

りかちゃんには 物凄く感謝感謝です。 うおー!またウマいもの交換お願いします(笑