Le Sucre Coeur ル・シュクレクール
で買ってきた素晴らしいパンたちをUPしたいと思います。 どれも納得のウマさで感動しまくりです!!
ヴィエノワ (コーヒー)
生地にはたっぷりとクルミが練りこまれています。
お色の濃いいコーヒークリームサンドされていました。
一口食べると、卵の風味がほんわか香ります。
表面さっくりと 中は弾力がありました。 凄く美味しいです。
このクリームも凄く美味しかったですよ。
全然 甘ったるくなくて、オトナなコーヒークリームでした。くるみのコクもプラスされてて♪♪
美味しい余韻がずっと続きます。
パン・オ・ゾリーブ・ア・ラ・ディジョネーズ
2種のオリーブにディジョン産マスタードの組み合わせ。
うわ~ぉ オリーブがたっぷり!!
めちゃくちゃリッチですね。 オリーブ好きにはたまらない一品じゃないですか!
シュクレの生地ってすんごい好きだなぁ・・・ このもちもち感
新もちもち!!って感じ(何だそれは) だって他にない感じなんだもんっ
この ダ ン リ ョ ク !!! 本当に凄いんですよね。
こういう写真一人で撮っていると、「ちょっと誰かこのパン引っ張ってて!」って思う(笑 マジ真剣ですから
このマニアックな仕事は誰にも任せたくないけどね(笑 ハハ
うわ~!これ買ってよかった! オリーブ全開なパンです。 ワインに合いそう!
オリーブの酸味、塩気が効いててパンチがありますねぇ
+鼻から抜けるような粒マスタードの風味が面白い!!
美味しすぎます!!
マンダリンマロン 恐らくこちらのパンは販売終了していると思われます。
栗のほっくりした甘さに、ほろ苦いオレンジの皮と、マンダリンのピュレの酸味を合わせてみました。(HPより)
クープから溢れんばかりの栗!! ぃぃっすねぇ!!
とっても香りがいいです。
しっとりと 柔らかな生地は口どけが良くて 幸せな気分にさせてくれますね。
栗がほっくほく 甘甘していなくて美味しい。
オレンジの香る生地との一体感が良かったです。
フィッセル・プランタ二エール
数種類の柑橘系ピールが練りこまれたパン
クープがお美しい ナゼにこんなに1個1個が美しいんだろ
みずみずしい感じが伝わりますか?
変な言い方ですが、なんかゴムみたいですね 見た目の質感が(笑
凄く柔らかいんだけど、めっちゃ弾力が強いから噛みちぎるのも力がいるほど
ヒキが強いんですよね ムチーーーー!!
もっちもち!!噛み応えがしっかりあって好きだなぁ。
ソフトなのに 強いヒキがあるって凄くないですか!?ホント。
柑橘の風味が凄かったなぁ ガッツリ柑橘ですよ。
食べ終わった後も 口の中が柑橘色です。LOVE柑橘色ですよ。
パン・オ・フェーブ・ア・ラ・パルムザンヌ
生地にパルメザンチーズを練りこみ塩茹でしたそら豆が入った春らしいパン
綺麗なパンだなぁ・・・。お花見に連れて行ったら桜より目立っちゃうじゃない!(笑
花よりパン。 あらヤダっ♪おほほ
ザク切り(雑切り?)キャベツときのこのスープ作りました。
春キャベツ甘くてめっちゃウマいです。
ぬおー!!生地にたっぷりとチーズが練りこまれているため とっても
コクがあります!! コックコクです(何??)
そこにほくほくのお豆の味が加わって 物凄い春ウエーブ!
もっちもち!! 引っ張れば伸びる伸びる!
はぁ・・・ ため息でちゃう。 だって美味しすぎるんだもの。
あーん もう1個買えばよかったぁぁぁ! これも非常に気に入りました。
本日のパンとして、
キャラメル生地に、ピーカンナッツと苺が入ったパンが売っていました。
へぇ!「本日のパン」ってのがあるんですね! 出会えて良かった(泣
カットした時にはあんまりキャラメルの香りが漂ってこなかったけど、
焼き戻してみると!!!
物凄いいい香りに遭遇します!!これはビックリ!ホント凄い香りなの!
味もびっくりするくらいキャラメル!!
えぇ~! こんなにもキャラメルの風味が強い生地を食べたの初めて!!
ほんのりキャラメルどころじゃないですからね。
本気でキャラメル!(笑
ホワイトチョコも加わり、結構甘めなんですが、
ナッツの香ばしい香りや甘酸っぱい苺と食べれば
本当に幸せ!!!スイーツ感覚です。 絶対これはジョシが大好きな味です。
パンの裏が結構焦げているんですが、
これがまたほろ苦いキャラメルの味わいが表現されててすごく美味しい!
こういう一期一会なパンは 食べた後、後悔しますよね(笑
「もう1個買っておけばよかったぁ~~~!!!」ってね
ホント美味しかったんで(泣
あぁ~あんなにたくさん買ったのに 全部食べちゃった(笑
シュクレのパンはどこかひねりがあって、面白い。 毎回楽しませてもらえました。
ごちそうさまでした。