べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

やってみたかったこと。

2008年11月14日 | べーグル

いつもいつもいろんなブログチェックしてパンの楽しみ方やら、

美味しそうなアイデア勉強させてもろてますぅ~  おばんです。

気になるもの見つけるとソワソワ わくわくして止まらない!!

 

 

 

自分で作ったプレーンベーグルが冷凍庫にいたのでちょいと呼ばってきました。 ヘイ カマン!

 

今日は君で楽しもうじゃないか!  

こちらは頭脳粉を使ったベーグルです。(通称:天才ベーグル)

        

オープンサンドしたいなぁと考えていた今日この頃・・・。  ニヤリ

イイ事思いついたのら。 ニヤリ

 

 

気になる美味しそうな組み合わせめっけちゃったもんねー

参考にさせて頂いたものとは!!!なかなか行けないお店 

大阪のフール・ドゥ・アッシュのパン

 

 

アッシュのパンは面白い組み合わせのパンが沢山あって、食べてみたいと思うものがい~~~~っぱい!! でも買いにいけない・・・(涙

 

 

じゃぁ・・・

 

行けぬなら、パクってみよう ホトトギス(こんな有名な言葉ありましたよね) ねぇよ。

 

自分でやっちゃえ!!レッツ トライ!!です。

 

 

 

ちょっと前に、riaちゃんがUPしてたんですよね。 これなら出来そう!

riaちゃんからステキなお写真お借りしました。 あたーす!!

         

こちら、 アッシュのパリ・リリスというパン。

生のクランベリーとドライクランベリークリームチーズ

そこに!!!ブラックペッパー! へぇ~面白い!!

果物にペッパー!? アッシュスパイス効いてますねぇ!!

 

 

 

まず!!

①クリームチーズにドライクランベリーをまぜまぜします。 それをベーグルにたっぷりと塗ります。

        

 

 

②どきどきの瞬間!! ブラックペッパーをふりかけます!!やっちゃえ!

 

YOUやっちゃいなよ!!ジャニーさんも言うてます

        

 

③生のクランベリー売ってなかったので、冷凍ものですが、ベリーを宝石の如く散りばめます   ん~かわいらしいじゃないですかぁ。

        

 

④それを食す!! さぁ!YOU いっちゃいなよ!!!

        

 

        

ほっほ~ぅ! これは美味しいわぁ。 目からウロコレシピ!

甘酸っぱいベリーちゃんたちとピリピリペッパーのアクセントが絶妙にマッチしてる!

 

クリームチーズがまたマイルドで、すべてを上手に包み込む。 

       はぁ。うまっ

 

さ!!次行ってみよう!!

 

 

ねぎえびチーズマヨネーズ。    いいでしょ♪ クスっ

        

 

マヨネーズ好きさん必見!! マヨネーズのススメ!

        

①断面にマヨネーズ塗ります。

②刻んだおネギ、干し海老、さらにマヨネーズ、チーズを乗せて

③トースターでこんがりと焼きます。   

 

出来上がり♪どうです?簡単すぎでしょ。そして安いっしょ。 どうです奥さん。

 

ねぎ大好きだからた~~~っぷり乗せちゃいましたよ。

        

こんがりと焼けたチーズとマヨネーズがたまらない!!トースターで焼いたマヨネーズってめっちゃ美味しくないですか??ワタシ激しく好きなんです!!

        

 

        

おいっ おいっ おいっし~~~~ぃ!!!

なんじゃこれってくらい美味しい。マヨネーズがベーグルに染みわたり

香ばしいねぎチーズが絡み合う。海老の風味も凄くマッチしてて!!最高。

 

 

マヨネーズ苦手な人にはお勧めしませんけど

        

マヨ大好きな方! ネギが好きな方!!ぜひやっていただきたいです

 

 

あぁ 楽しかった。美味しかった。 また次何作ろっかなぁ♪♪