べーグルの穴から見えるもの。

好きなもの 好きなこと日記。
そぉ~っとのぞいて見てごらん~♪そぉ~っとのぞいて見てごらん♪

3連休最終日

2008年10月13日 | べーグル

3連休最後です。 はや~~!!!早すぎる!!

誰だ!あたしの休日を早送り≫≫で再生しているヤツは!!

・・・絶対におかしい、何者かがアタシのとりまく時空をコントロールしているに違いない!!頼むから時を返してくれ!! カムバック!! (被害妄想が激しいです)いつもの発作ですんで。 

 

 

今日も名古屋に出かけてました。

お買いものしたり、いろいろなところをうろうろしてました。

ランチの時間、大好きなria姉さん がフリーだということで一緒にランチしてきました。イエ~イ!! riaちゃんとランチなんて久しぶりや~んっ♪♪

 

 

中村日赤駅で待ち合わせ。

今日のランチに伺ったのはtoriCafe(トリカフェ)さんです。

        

 

        

店内は広々としていて、白を基調とした とても明るいカフェでした。

家具とかもおしゃれでとても雰囲気が良かったです。

 

 

 

toriCafeさんは、素材にこだわったメニューが魅力的なカフェで、こだわりチョイスの農家から仕入れた 美味しいお野菜をふんだんに使ったパスタが食べられます。

 

 

まず出てきたのは、フォカッチャ(お変わり自由)と冷製スープ

        

 

んまぁ~このフォカッチャが美味しいこと。.+゜(*´艸`*)゜+.ウマー

        

        

カステラのように分厚く焼かれたフォカッチャはすごくモチモチしてて生地に弾力があります。オリーブオイルの香りが凄く生きていてめちゃめちゃ美味しかったです!!(*ゝω・)ノ♥♥♥ ・゜:*:゜

 

上にはハーブスパイスのようなものと、岩塩が付いているのでそのままで十分美味しいです塩加減がちょうどいい! ん~岩塩がいいわぁ!

 

        

この小さなグラスに入った冷たいスープはあま~いビシソワーズでした。

これがまた美味しいの。 この甘さはなんだろう?? 野菜の甘みもあるけれど、デザートのように甘いスープにメロメロになっちゃいました。

このちょっとの量ってところがニクい!笑  後をひくよね。(。→∀←。)

 

        

サラダ♪ 一見ただのレタスのサラダかぁ~って思ったら、いろんなサラダ菜がミックスされてて♪いろんな品目の野菜が楽しめていいですね。

酸味のあるドレッシングが美味しかったなぁ

 

わぁお!素敵 思わず、運ばれてきて「わぁ~!!」って言っちゃいました。.+.(♥´ω`♥)゜+.゜

        

 彩あざやかな野菜のパスタ  見た目も美味しパスタですよ

        

本当にいろんなお野菜が沢山入っています。

紫キャベツ、しめじ、エンドウ、ブロッコリー、トマト、ズッキーニ、ニンジン、玉ねぎ、大根葉、ナス・・・・いやいや、もっと入っていると思われます。

 

食感もしっかり系で、歯ごたえも楽しめて「野菜食べてる!!」って感じがして嬉しかったです。ヾ(o ・∀・)ノ 

味付けもシンプルで、薄味なんだけど野菜の旨みがいいダシになっていてパスタにしっかり絡んでいます。 なんて絶妙な味付けなんだろう・・・

これは美味しいですよ。

 

他にも、旬のサンマや、イベリコ豚のパスタなんかがあって、次は違うパスタも食べに来てみたいなぁって思っちゃいました。ヽ(*´∀`)ノ♬♪♫ ♬♪♫♡

riaちゃん素敵なカフェを教えてくれてありがとう!!!

 

Cafeの雰囲気も凄く良かったし、そんなにも混んでいないので、ゆったりとできて長いしちゃいました。 えへへ(= ̄∇ ̄=)

 

riaちゃんとパンづくりの話や、お友達の話、旦那様の話、グルメの話・・・などなど♪話が尽きませんね。(✿◡‿◡ฺ) 

 

お腹いっぱい胸いっぱいになったところで、riaちゃんも一緒に名駅に戻ってちょっと一緒にお買いものしてバイバイしました。

 

 

お土産もたくさん 師匠の手作りがいただけて幸せぇ~!!むふふっ

        

お店ものまでいただいちゃったの♪大切に食べさせていただきますね!!

どうもありがとう♪また遊んでね♪

★riaちゃんの旦那様へ 今日は旦那様にもお会いしに行きたかったです(笑

 


D&Dのデリ

2008年10月13日 | おうちごはん

riaちゃんと名駅でお買いものしたときに寄ったディーン&デルーカ

オシャレで美味しそうなデリを買いました。

今日はお家に帰っても一人なので、リッチにデリでもたべようかなぁと

思って、いつもは高くて買わないんだけど(笑 1回は食べてみたいなぁって思っていたので♪ちょこっとだけ試しに買ってみました。

 

今日はパンを食べようと思っていたので、パンに合いそうなものを♪

 

        

今日のひとりごはん美味しそうでしょっ♪ 

色どり鮮やかにプレートに盛りつけてみました。

 

        

こちらは自分で作りました。

ベビーリーフ、トマト、ナス、ブロッコリー、ブラックオリーブ、たまご、海老

 

D&Dのえびと甲いかのサラダが食べたかったけど、節約で ヾ(;→㉨←)ノ 

いろんなお野菜と合わせて作っちゃいました。ドレッシングも手作りで♪

フルーツビネガーと、グレープシードオイルと、ハーブスパイスだけのシンプルなドレッシング♪ 最近、酸っぱいものを体が欲します。疲れてるのかなぁ・・・

 

D&Dで買った きのことアーティーチョークのマリネ

      

        

いろんなキノコが盛りだくさんで、ぷりぷりとした食感がたまりませんね

味付けは意外としっかりついていて、オリーブオイルたっぷりだけどサッパリいただけちゃいますね。オイル系のデリって美味しいですよね。

 

アーティーチョークってこういうものなんだぁ~ヾ(゜ロ゜*) 初です!

        

これが気になって買ってみたんですよね(笑 ヾ(o゜ω゜o)ノ

食感は、riaちゃんが言ってたように若い筍の柔らかい部分みたいでした。

そんなに歯ごたえも味も強いものではないんですね。 へぇ~♪

                 

ひゃっひゃっひゃぁ~冷凍庫から引っ張り出してきた貴重なSSの「パン・ペイザン」でございますぅ~  今日はリッチでっせぇ~♪

        

        

あぁ・・・このみずみずしいもちもちクラム・・・こんな贅沢なパンはないぞ。

香りの強いキノコ類にも負けない小麦の香り   強烈です!!

 

 

これはずーーーっと前から気になっていました。.+:。(。・ω-)

     玉ねぎのロースト  ¥375

        

丸ごと1個の玉ねぎのド迫力!!(*♥д♥*)♫♬

玉ねぎファンクラブ(随時メンバー募集中)にはたまりません!!

        

皮をめくってみると、やっぱり玉ねぎがまるまるっと!!

プラスチックのフォークでも簡単に切れちゃうほど柔らかくて、とろっとろ

         

中には上に乗にも乗っていましたが、トマトベースのソースに絡んだひき肉がたっぷり詰められていました。玉ねぎの大噴火!

 

ひき肉とトマトとチーズのお味が玉ねぎに染みわたっていて とってもジューシーで美味しいの。玉ねぎあま~~い!! ♥(。→v←。)♥

皮つきでローストされているせいか、少しだけ苦味もあって面白いです

         

パンとの相性も抜群です。

 

riaちゃんにおすそ分けしていただいたSSの「パン・ド・ミ」です。

        

       こんなにもみずみずしいクラム。。。見たことないっす。

         ・・・おや、ちょっと独特の香りがしました。 

        

米麹とホップを使った自家製酵母と、レーズンから起こした自家製酵母2種類合わせて焼き上げられたパンだそうですよっ

          

          トーストして、バターをたっぷり染み込ませました

          

バターがちゅわちゅわです(笑

もちもちサクサクの食感がたまりません!!甘みが強くて 凄いタイプです!

皮もパリっぱりですよ

やっぱり美味しいなぁ~!!シンプルにウマい!!!

 

 

 

お家で作れないような美味しいデリをたまには買って食べるものいいですね。

贅沢な一人夜ごはんでした。 ごちそうさまでした