バインミー （ホーチミン旅行 ７）

ホテルに戻ったから今日の予定はおしまい。。というわけではないのだ。
だって、市場でさんざん買い物してきたのに、まだやっとお昼。
早起きすると一日が長く使えていいよね。

さあ、お昼ごはん！
ベトナムはフランスの植民地だったから、フランスパンもおいしいと訊いていたので
これは絶対食べなくては！！！と、リストアップしていたのだ。

バインミー♪♪♪
フランスパンに切れ目を入れて
肉や野菜をはさんだ、ベトナム風フランスパンのサンドイッチです♪
有名なのが「ニューラン」というパン屋さん。
ホテルから近そうなので、また探しながら歩く。
。。あれ？？道、間違えたかなー？と思ったら、そこはもう「ニューラン」のまん前でした。
（ぐるなび海外版にちゃんとあったのには驚いた。）



バイクに乗ったまま買う人も～。
ここはドライブスルー？

かなり間口の広い店で
通りに面したケースには、いろんな菓子パンみたいなのもならんでるし
あらかじめ具をはさんであるバインミーも売ってるんだけど
目当ては、やっぱりドネルケバブのような、
吊るしてある焼いた肉を削って
その場で甘酢漬け（たぶん）の野菜をはさんで作ってくれる「作りたてバインミー」です。

１５０００ドン。
なぜか、この値段だけは覚えてる。（笑）
ちょうどお昼時だったからかな、現地の人も並んでいたので、その後ろにつく。
わくわく♪♪♪

あっ～ケバブの画像がないっっ～（汗）
撮ったはずなのにぃ～～（涙）

。。だからこれで代用しとこ。（いいかげん/笑）



お兄さんがちゃっちゃっと作って、くるくるっと袋に入れて渡してくれたバインミーを持って
そのまま、お店の中のテーブルで食べることにする。
飲みものは、サービスでお茶をくれるのかなぁ？
「はうまっち？」と訊いたら、お店の人が「座ってて」みたいな素振りをして持ってきてくれたので
たぶん。。サービスだったんだと思う。。。

さあ～食べるぞ～♪♪



また無口になる二人。。。
だってこれ、めちゃくちゃうまいです！！！

パンの外側はパリッとしてるのに
中は、具の野菜のせいもあるだろうけど
いい具合にしっとりしてます♪♪♪

無言でかぶりつく～♪

。。。無口で食べてても目は動く（笑）



ほとんど現地の人ばかりのお店の中。

ここ、パンやさんだとばかり思ってたのに
フォーらしきものを食べてる人や、ご飯物を食べてる人もいるし



しかも、どれもおいしそう～♪

もしね。。ひとり旅で来たとしても
ホテルやレストランでひとりの食事はどこかわびしいけど
こういう気軽な食堂だったら入りやすいなー。。なんて、考えてしまったのでした。
もう、この時点で、
「ワタシ、きっとまたこの国に来たい！！誰も付き合ってくれなくても来たいっ！！」　
って強く強く思っていたのでした。

メインストリートに戻りながら
小さな市場？商店街？を見つけたので、ふらふら入っていってみる。

　観光客らしき姿はなし。。。

　ペパーミントグリーンの鎧戸♪　　　　　　　

　見たことない野菜もあるなぁ。

　お店の上はどれも可愛い窓♪

食べること
暮らすこと
あたり前で普通だけど絶対必要なもの。
市場には、「その国らしさ」がよく表われてる。。と思う。

観光しつつ
お買い物はまだまだ続きます。
だって、まだ昼過ぎたばかりだし。

なんて濃くて楽しいホーチミンの一日♪