Word オプション「詳細設定」 「構成内容の表示」の4番めは、
□ 描画オブジェクトとテキスト ボックスを画面に表示する
というものです。
この設定をOFFにすると、すでに挿入されている画像が画面から消えます。
削除されてしまうわけではないので、画像を見えなくしておいて文章入力に専念し、文面ができあがったところで画像を出してみるという編集方法をこれでとることができます。
込み入った論理を述べるような文章の場合、気が散らなくてよいかもしれません。
オプション切り替えのマクロを仕込んだ .docmd レターで花束を贈ることも、これを使うとできそうです。