雨ですね。。。
気温も低くてこういう時に風邪をひきやすいですので気をつけないといけませんね～。
さて、昨日は妹ちゃん、プールがありました。
来月の遠泳合宿に向けて、学校も頑張っているご様子。
でも、寒かったでしょうね・・・。
お兄ちゃんは雨の中、放課後、野球部の練習！！
グラウンド練習の後、ランニングもしたようです。
子供たちってすごい！偉い！！
さて、今日のお弁当は・・・
牛丼＆色々おかずです。
皆様、楽しい一日をお過ごしくださいね
お天気を心配しておりました昨日のお兄ちゃんのスポーツ大会。
雨に降られることもなく無事開催されました。
家に帰ってくるなり、
“５位だった～！！！”と。
５／６位だそうです。。。トホホ
“俺の所に２回しか球が来なかったんだよね・・・”とも。
お兄ちゃんの所にもっと飛んで来れば勝てたとでもいいたそうな。。。
一人でおやつを食べながら、回想してはブツブツつぶやいておりました。
５位の結果は残念そうでしたが、なんだかやり遂げた感があり、満足そうでした～
昨日、漬けた梅、、、
１ｋｇに対して重し５００ｇが重かったのか、結構梅酢が上がっております。
なので、重しをはずしました。
今日、レッスンが終わったら赤シソを買いに行かないと！！！
なんだか、あっという間に出来そうな今年の梅干しです。
訳があって、、、
今月からごみの個別収集が始まりました。
お家の前に出すということで、カラスが心配！！
ご近所さんとさんざん心配ばかりする毎日
可燃ごみの日など大変
「ドアを開けたらカラスがいっぱいいるのでは？？？」
と恐る恐るドアを開けるわたし・・・。
さて、昨日、お向かいさんのごみがやられてしまいました！！！
黄色のごみ袋は大丈夫とか言われておりますが、私は最初っから信じておりませんでしたよー
そしたら案の定、、、。
御留守だったので、お掃除しました～
私って、なんて偉いの～
中身が散乱して大変でしたが、、、。
、、、で、先ほど、「ごみネット」を買いに行きました。
が、途中、白いパネルを見つけて・・・・ひらめきました
「パネル大４枚＋パネル小２枚＋ジョイント＝手作りごみステーション」
青色のネットとか、、、なんとなく趣味でなかったので、、、納得のいくものを作りました。
この大きさならたくさん出すときもＯＫ
上蓋を開けて、持って行ってもらい、、、
その後たたんで収納も出来る！
カラスが持ちあげることもないものね。。。
ちなみに材料すべてキャンドゥーで買いました。
お会計７３５円でした～
先日バイバイ～
したはずの“ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡの保冷バッグ”。。。
お兄ちゃんはすでにゴディバを愛用中
ですが、やっぱりお気に入りのものは手放せない
汚れていたのでブラシでゴシゴシ！！
すっかりきれいになりました～
今年も梅干しを漬けます。
週末に買った梅・・・追熟させたのでいよいよ本日漬けこみです。
先日ＮＨＫテレビでジップロックを使って漬けていたので、今年は私も袋を使用してみることに！！
まず、梅のおへそのヘタをつまようじで取り、流水で洗います。
焼酎を絡ませて１８％の粗塩をまぶして袋の中に。
２袋を重ねます。
一番上に置いたものは、、、ドーナツ？
いえいえ、重しです。
１ｋｇだと５００ｇの重しでいいです。
あとは、時々上下を替えながら冷暗所に置いて梅酢の上がってくるのを待ちます。
梅酢が上がれば次は赤紫蘇を加えて色付け。。。
土用の丑に３日間干せば完成です。
年を追うごとにだんだん簡単に思えてきます
今日はお兄ちゃんの学校のスポーツ大会。
生徒たちだけでの球技大会です。
この大会の委員をしていたお兄ちゃん、朝も、打ち合わせやら、準備やらで早めの登校をしておりました。
なんとか、今日、開催できればいいな・・・。
予報ではお昼から傘マーク。
なのでなんとか大丈夫そうかな？？？
さて、肝心のお兄ちゃんの参加種目は・・・
「ソフトボール」だそうです。
これを聞き出すのに一苦労
ものすごく面倒臭そうに答えました。
他にどんな種目があるのか、中一～高３まで一緒にやるのか、などなど、気になることはたくさん。
でも、、、
“俺の私生活に踏み込むな！！”的オーラをプンプン発散しているので近寄れないっ
まるで“虫コナーズ”ならぬ“母コナーズ”をぶら下げているような雰囲気
なのに、お弁当持って朝出かけるときは相変わらず、何度も何度も振り返り手を振ります。
その笑顔にまたまただまされる母。。。
さて、今日のお弁当の中身は・・・
カレイの漬け焼き
しそ昆布卵焼き
ナゲット
ハッシュドポテト
トマト
大人のふりかけ「すきやき」
色どりにグリーンが欲しところです。。。（反省）
“ちょっと買いたいもの”があります
ずっと買いたかったものですが、ずっといいものがなく、今朝、やっとひらめきました。
“そうだ、あれをあれに使おう～”
なんのこっちゃ？？？
な感じですね。。。
購入しましたらお写真、アップします。
ヒントは・・・
「お弁当」×「デリ」
今日は野球部の活動日。
なので、お兄ちゃんのお弁当はガッツリ系にしました
マヨネーズと紅生姜の入った卵焼き
とんかつ
から揚げ
冷凍枝豆（保冷剤代わりになるので重宝します！！）
トマト
ブドウ
今日も暑そうなので衛生面に気を使います。
しっかり冷まして、保冷剤や冷凍枝豆で温度を下げて持たせています。
あさってのスポーツ大会の委員になっているお兄ちゃんは今朝準備のために早くに出かけました。
すごーく長い一日になりますね。。。
旅行？？と思う位のデイバッグにお弁当＆水筒バッグ。
時間を急いでいたけれど、振り返って手を振ってくれます
さて、今日も一日、頑張りましょう～
今回のレッスンで感じることは、つくづく“段取り”って大切だな。。。ということです。
ここまで作っておくと、一応落ち着く、、、という区切りのようなものってございません？？？
あと、これを少し下茹でしている間にココまで片づけておく・・・などなど。
すると、なんだかすっきりしてその後の作業もしやすい！
アトリエではそのような点も踏まえて、忙しい主婦の方向けのレッスンをさせて頂いております。
お料理をするうえでの「段取り」「工夫」をお伝え出来るのも自宅のキッチンでのお教室ならではかもしれませんね。。。