もう梅酢が！！

昨日、漬けた梅、、、

１ｋｇに対して重し５００ｇが重かったのか、結構梅酢が上がっております。

なので、重しをはずしました。

 

今日、レッスンが終わったら赤シソを買いに行かないと！！！

なんだか、あっという間に出来そうな今年の梅干しです。