各地のお土産を頂きました～
なかなか旅行に行けない我が家です！
お土産で旅の気分を味わいます～
今日で夏期講習もおしまい
お弁当作りも最後です！
息子も頑張りましたが、私も頑張りました
頑張ったレベルが全然違いますが、、、。
最後のお弁当には息子の好きな
「かば焼き入り卵焼き」
「しば漬けご飯」
「大学いも」
「ウインナー」
をチョイス！！
変わり映えはしませんが、王道を行きました。
さて、これから送り出します。
夏期講習なのに今からウルウル。。。
本番までもつか心配です。。。
先日食べた吉祥寺“ＤＯＮBURIO”の「焼きサバ丼」を真似てみました！
一日塩麹に漬け込んだ生鮭を小さくカットして焼き、
た～っぷり白髪ねぎ＋みょうが＋紫蘇の上にのせてゴマをパラパラっと！
みょうががすごくいいアクセントに！
やっぱりあちこち食べ歩きは必要ですね
昨日は蕨の“いーとぴあ”さんでレッスンがございました～
暑い中、３０数名の方が来て下さいました
本当にありがとうございます
夏ということで、レシピもできるだけ火を使わないよう、、、
スピーディーに調理できるよう、、、
いろいろ工夫を致しましたがいかがだったでしょうか？
出来上がりはこのような感じ！
４品作りました
毎回来て下さる方との再会も楽しみなレッスンです
また次回１０月のレッスンも楽しみにしております～
アメリカのお土産、、、“アーモンドロースト”
“こんな美味しいアーモンド、食べたことないっ！！”
と思わず叫んでしまいました
殻がね、、、カラカラ（＾＾）で、サックサク！
そして、なんといってもものすごく香ばしい！！
これからアメリカに行かれる方！！
写真のパッケージをみかけられたら絶対買って下さい！！！
本当に美味しいのです
毎日夜食を楽しむのが我が家流。。。
太るんですけれど、、、ね。
いいんです、楽しみはあった方が良い
昨夜は主人がいつもよりずいぶん早くに帰宅。
手にはこちら⇓
心が和みます～
本日はこちら
お兄ちゃんの大好物「しば漬け」をご飯の上にたっぷりのせました。
卵焼きはめんたいマヨネーズで味付け！
塾のお弁当作りもあと数日！！
、、、そう思うと気合いだけは出てきますが、中身はあんまり変わりなし。。。