１０月１８日（木）、２２日（月）、２３日（火）のレッスン、定員に達しました。

「アトリエ・フレーズ」からお知らせです。

１０月１８日（木）、２２日（月）、２３日（火）のレッスン、定員に達しました。ありがとうございます。
今後、このお日にちをご希望の方はキャンセル待ちとなりますので、宜しくお願いいたします。

尚、１９日（金）は１名さま分、まだお席がございます。引き続き、お申し込みをお待ちしております。

来週末はお子様が運動会の方も多いと思います。
どうか、親子ともども思いっきり楽しんでくださいね

お食事会

昨日は、主人の同僚の方のお宅に招待されました。
実は、この方は私がパリで働いていた頃、上司でもあった方です。

パリ時代もお宅に招待して下さり、奥様の手料理をご馳走して頂きましたが、いつもとてもセンスのいい美味しいお料理を作って下さいます。

昨日もアミューズグール（おつまみ）の「カナッペ」から、アントレ(前菜）の「タブレのサラダ」、「大根の生ハム巻き」、メインの「ラザニア」、デザート、チーズ「エメンタールとロックフォール」まで、どれもこれもとても美味しかった～！「ちくわ」など日本の食材もうまく使われていて感動！


おまけに盛り付けもとてもきれいで、勉強になりました～！

お料理の写真、撮っておけばよかったな。。。

１０月１９日（金）のレッスン、定員に達しました。

こんにちは。ここ数日、暑い日が続いておりますね。

さて、１０月１９日（金）のレッスン、定員に達しました。
ありがとうございます。

今後、このお日にちをご希望の方はキャンセル待ちとなりますので、宜しくお願いいたします。

尚、１０月２２日（月）、２３日（火）のレッスンは引き続きお申し込み受付中です！！

それでは、皆様のお越しを楽しみにしておりますね

かぼちゃとりんごのパイ

今日は、９月のレッスンの最終日でした。
お忙しい中、お越しいただきました皆様、本当にありがとうございました。
また、今回来られなかった方も是非、アンコールレッスンの時にお越しくださいね。

さて、レッスンが終わったところで、さっそく来月のデザートの写真撮りにかかります。

来月は「かぼちゃとりんごのパイ」です。
焼いている香りに子供達が集まってきます
あつあつを食べて、みんな幸せ気分
来月も楽しみにしておいてくださいね。

１０月１８日（木）のレッスン、定員に達しました。

１０月１８日（木）のレッスン、定員に達しました。
ありがとうございます。

今後、このお日にちをご希望の方はキャンセル待ちとなりますので、ご了承くださいませ。

尚、１０月１９日（金）、２２日（月）、２３日（火）のレッスンは引き続きお申し込み受付中です！宜しくお願いいたします。

また、４名以上のグループレッスンも受け付けております。日程等、お気軽にご相談下さい。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

１０月のレッスンのお知らせ

少しずつ秋らしくなってきましたね。
さて、「アトリエ・フレーズ」より、１０月のレッスンのご案内です。
来月はハロウィーンにちなんで、「かぼちゃ特集」です。

メニュー：「かぼちゃおばけのグラタン」
　　　　　「かぼちゃのパイ」
　　　　　（飲み物、パン、食後のお茶付き）
日　　時：１０月１８日（木）１９日(金）２２日(月）２３日（火）
　　　　　１０時～１３時
定　　員：５名／回
料　　金：４２００円(２名様まで）、３８００円(３名様以上）
持　　物：エプロン、ハンドタオル、作品を撮影される方はカメラ

＊上記日程以外にも、４名様以上のグループレッスンを受け付けております。お気軽にご相談下さい。

今回はおうちでパーティーがしたくなるような楽しいメニューです。是非、覚えて、お友達にお披露目してくださいね。

では、皆様のお越しを心よりおまちしております。

サーモンのソテー・クリームソース

昨日のお誕生パーティでのメインディッシュです。
近所のリンコスで生鮭の半身を購入。
それをソテーして、お野菜たっぷりのクリームソースで頂きます。
パリ時代はよく作っていたお料理です。
テーブルの上で切り分けて、皆さんのお皿に盛り付けます。

パンとソースに合い、子供もパクパク
あっという間に平らげました。

お誕生日

昨日は娘のお誕生日でした。

夜、家族でお祝いをしました。

ケーキは私の手作りです。

先日、お友達から「巨峰」と「甲斐路」を頂き、ぶどう大好きな子供のためにたっぷり乗せてみました。

飾り用の砂糖菓子、チョコプレートは伊勢丹の地下で購入。「チョコはあたちで、ねずみ(砂糖菓子）はおにいちゃん！」といいながら娘は選んでいました。

とても大きなケーキでしたが、やはり手作りはあっさりしていて、いくらでも食べられます。むねやけもしないし。

１１月は息子のお誕生日。既に息子から「チーズケーキ」を予約されています。去年もチーズケーキと言われ、作ったのですが、余程好きなのかしら？

今年は、ちょっとアレンジしてみようと思います。

かぼちゃグラタン

「ハロウィーンおばけ」、、、
実はふたをあければ、「かぼちゃのグラタン」でした

こちら１０月のメニューになります。
宜しくね～


また詳細が決まり次第、お知らせしますね

ハロウィーンのかぼちゃ

夏休みに宮城県の主人の祖父母のうちに行きました。
帰りにおばあちゃんの手作りかぼちゃをいただきました。
そのかぼちゃが「ハロウィーンおばけ」に大変身
おばあちゃんが見たらびっくりしそうです。