昨日は埼玉県蕨市にあるいーとぴあさんのカルチャーセンターでレッスンがございました～
ご紹介したのは３品
「ルッコラのサラダ」
「サルティンボッカ」
「チャンベッラ」
予想外にお申し込みがたくさんで、満員御礼でございました！！びっくり
ありがとうございます
前回、お越し下さった方とも楽しい再会ができました～
さて、レッスンでは、生ハムを焼く！という調理法が新鮮だったようで、、、ヒレ肉に生ハムの旨みがしみ込んで、＋セージでアクセントをつけて、、、
「家族にすぐ食べさせた～い」
と、生徒さんにおっしゃって頂き、とっても嬉しかったです
ケーキは焼き立てのアツアツで、爽やかなレモンの香りが好評でした
８月のレッスンも頑張りますね～
Ｍart８月号、、、本日発売です！
先日、アトリエでも撮影があり、ペーパーナプキンやコースターを使ったテーブルコーディネートをご紹介しております
生徒さんもご登場
是非、ご覧になって下さいませ～
昨日、主人がケーキを買ってきてくれました～
ＡＮＴＥＮＯＲのケーキ、、、季節限定らしい。。。
見た目の涼しさに加えお味も◎！！
“果物ってこんなに美味しかった？？？”
という位にそれぞれが自分たちのおいしさを２００％位アピールしている感じ
透明なゼリーはほんのり白ワインの香り。。。
ご馳走さまでした～
来月、吉祥寺にＫＡＬＤＩの国内最大店舗がオープンするようです。
確か、コピスの中だとか、、、。
吉祥寺。。。
益々魅力的な街になってゆきますね～！！
国立にも何か作ってくださ～い！！
それでは今日もレッスン頑張りますっ
皆様も楽しい一日をお過ごしくださいね
Ｌｉｎｄｔ リンツのショコラを頂きました～
色んな種類のボンボンショコラの詰め合わせです。
食べるの楽しみっ！！
吉祥寺東急のそばにショコラカフェができたようで、そちらのカードも頂きました
クレープが美味しそう～
夏休みに行ってみようっと
子供が大喜びしそうです
今日から６，７月のレッスンが始まりました。
今回のテーマは。。。
「夏のランチスタイル ＰＩＡTTE ＵＮＩＣＯ」
ワンプレートランチのスタイルに仕上げております。
まだ梅雨は明けておりませんが、気分はすがすがしく。。。ですね
グレナデンシロップの炭酸割りで“カンパ～イ”しました
昨日、お兄ちゃんが日光移動教室から帰ってきました。
お土産は“リラックマのストラップ”
餃子に乗ってる後ろ姿がまたかわいい～
一日目、湖のそばでお弁当を食べたらしく、虫が大っ嫌いなお兄ちゃんは、
「虫をはらうのに必死でお弁当どころではなかった」と。
（ヤモリを素手でもったまま、バスに乗って下校する妹とは正反対です。。。）
台風直撃の移動教室でしたが、お部屋でお友達と“ＵＮＯ”をしたり、楽しかったみたいです。
帰りは土砂災害で閉鎖されていた道路もあったようで、、、貴重な体験ですね。
昨日は
“パンがいっぱい食べたい！！”という妹ちゃんのリクエストでパン食べ放題のバケットに行って参りました～
まず、席に着き、
“こちらのお皿でパンをご自由にお取り下さい”と、手渡されたのがこちら。。。
妹ちゃん、苦笑い、、、。
で、ほんの少しの汚れを口実に（？）普通のお皿に変えてもらっておりました。。。
そういうお年頃ですね。。。
お料理はこちら
ボリュームたっぷりのお料理に、大好きなクロワッサンを何度もおかわりし、お腹いっぱいに！！
新作（？）のお醤油のパンも美味しかったです～
今まで、その存在を全く知らなかった「山形のだし」
夏野菜や香味野菜を細かく刻んで味付けしたもののようです。
昨日スーパーで“わさび”バージョンを発見！！
さっそく買ってみました
奥のきゅうりに乗せて頂きましたが、これって“きゅうりＯＮきゅうり”ですね
お味はすごくおいしいです！
今日は冷やっこにＯＮしてみますっ
