こちらも９月のメニュー、「パンナコッタ」です。
お口の中で、マッタリ～、トロ～リ～、、、とてもクリーミーなデザート。
美味しく、しかも簡単にできます。
お口の中で、マッタリ～、トロ～リ～、、、とてもクリーミーなデザート。
美味しく、しかも簡単にできます。
９月のレッスンで作る、「じゃがいものニョッキ・トマトソース」です。
フォークで形をつけたり、工作しているように楽しくお料理できます。
子供の方が案外上手だったり、、、。
粘土細工の成果がここに表れている
フォークで形をつけたり、工作しているように楽しくお料理できます。
子供の方が案外上手だったり、、、。
粘土細工の成果がここに表れている
こんにちは。関東地方の梅雨明けはまだですが、連日３０℃を越す暑さが続いていますね。
それでも、例年よりはすごしやすいですね。
さて、アトリエ・フレーズより、９月のレッスンのご案内です。
「じゃがいものニョッキ、トマトソース」
「パンナコッタ」
「パン、飲み物、食後のお茶付き」
日時：９月６日（木）、７日（金）、１０日（月）、１２日（水）
いずれも１０時～１３時
定員：５名
料金：４，２００円／人（３名以上で３，８００／人）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、ペン、カメラ（作品を撮られる方）
キャンセル：前々日、前日、当日のキャンセルにつきましては、お料理、レシピをお引取りの上、２，０００円頂いております。ご了承ください。
今回はイタリアの家庭料理をご紹介します。茹でたじゃがいもを使って、かわいいニョッキを手作りしましょう
デザートのパンナコッタは簡単にできるので、是非この機会に覚えてくださいね
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
それでも、例年よりはすごしやすいですね。
さて、アトリエ・フレーズより、９月のレッスンのご案内です。
「じゃがいものニョッキ、トマトソース」
「パンナコッタ」
「パン、飲み物、食後のお茶付き」
日時：９月６日（木）、７日（金）、１０日（月）、１２日（水）
いずれも１０時～１３時
定員：５名
料金：４，２００円／人（３名以上で３，８００／人）
持ち物：エプロン、ハンドタオル、ペン、カメラ（作品を撮られる方）
キャンセル：前々日、前日、当日のキャンセルにつきましては、お料理、レシピをお引取りの上、２，０００円頂いております。ご了承ください。
今回はイタリアの家庭料理をご紹介します。茹でたじゃがいもを使って、かわいいニョッキを手作りしましょう
デザートのパンナコッタは簡単にできるので、是非この機会に覚えてくださいね
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
「おばけクルジェット」はダイナミックに「ファルシー」にしました。
「ファルシー」とは、中に詰め物をして焼いたもののこと。
まず、クルジェットを２分割。中をくりぬき、くり抜いた中身とツナ、パセリ、塩コショウをあわせて、またクルジェットの上に戻し、チーズをかけてレンジでチン。その後、軽くオーブンで焼いて出来上がり。
う～ん、簡単だけど、セ・ボン
「ファルシー」とは、中に詰め物をして焼いたもののこと。
まず、クルジェットを２分割。中をくりぬき、くり抜いた中身とツナ、パセリ、塩コショウをあわせて、またクルジェットの上に戻し、チーズをかけてレンジでチン。その後、軽くオーブンで焼いて出来上がり。
う～ん、簡単だけど、セ・ボン
ズッキーニのことをフランス語で「クルジェット」と言います。
先日、お料理教室の生徒さんから、「おばけクルジェット」をいただきました。
自家菜園で育てられた無農薬のお野菜。長さは４０ｃｍくらい？
使い方がわからないので、ということでした。
お料理するのが楽しみ
先日、お料理教室の生徒さんから、「おばけクルジェット」をいただきました。
自家菜園で育てられた無農薬のお野菜。長さは４０ｃｍくらい？
使い方がわからないので、ということでした。
お料理するのが楽しみ
今日は、せっかくの週末だというのに、朝から雨。
明日は関東地方にも台風がやってくるとかで、なんとなく気分が沈みがち。
こんな日はやはり、何か美味しいものを作るに限る！、、、ということで、パンを焼くことに。
先日、息子の小学校の給食試食会で食べたパンです。試食会の際に頂いたレシピを前に、親子で作ってみました。
下の女の子はキティちゃんのエプロンをして、張り切っていました。
思ったより、生地がベトベトしていて、大丈夫かな、と心配していたのですが、オーブンに入れると、ちゃんといい感じに膨らんで、しっとりと、とてもおいしく仕上がりました。
子供達もいかにも自分たちが作った～！という感じで満足そう。
トッピングをかえてまた作ってみたいな。
明日は関東地方にも台風がやってくるとかで、なんとなく気分が沈みがち。
こんな日はやはり、何か美味しいものを作るに限る！、、、ということで、パンを焼くことに。
先日、息子の小学校の給食試食会で食べたパンです。試食会の際に頂いたレシピを前に、親子で作ってみました。
下の女の子はキティちゃんのエプロンをして、張り切っていました。
思ったより、生地がベトベトしていて、大丈夫かな、と心配していたのですが、オーブンに入れると、ちゃんといい感じに膨らんで、しっとりと、とてもおいしく仕上がりました。
子供達もいかにも自分たちが作った～！という感じで満足そう。
トッピングをかえてまた作ってみたいな。
今日で、７月のレッスン、全て終了いたしました。ありがとうございました。そして、お疲れ様でした。
今回のメニュー、いかがだったでしょうか？
早速おうちで作られた方もおられ、ご家族、お友達に好評だったとのお声を頂いております。
ところで、お教室で見ていて、びっくりしたのですが、パイ生地の包み方、皆さん、とてもお上手すね
是非、ご自宅でも、作ってみてくださいね。そして、決め手となるソースでお皿に自由にデッサンしてみてください。楽しいですよ～
カトルカールの方も、果物をお好きなものにかえてオリジナルのケーキを作ってみてくださいね。
また、是非、ご感想をお聞かせください。楽しみにお待ちしております。
さて、８月はお休みとなります。
また９月のレッスンの詳細が決まりましたら、お知らせいたします。
それでは、みなさま、楽しいヴァカンスをお過ごしください！
今回のメニュー、いかがだったでしょうか？
早速おうちで作られた方もおられ、ご家族、お友達に好評だったとのお声を頂いております。
ところで、お教室で見ていて、びっくりしたのですが、パイ生地の包み方、皆さん、とてもお上手すね
是非、ご自宅でも、作ってみてくださいね。そして、決め手となるソースでお皿に自由にデッサンしてみてください。楽しいですよ～
カトルカールの方も、果物をお好きなものにかえてオリジナルのケーキを作ってみてくださいね。
また、是非、ご感想をお聞かせください。楽しみにお待ちしております。
さて、８月はお休みとなります。
また９月のレッスンの詳細が決まりましたら、お知らせいたします。
それでは、みなさま、楽しいヴァカンスをお過ごしください！
一昨日の「たなばた様」の日、わが息子は児童館に一泊二日のお泊りに出かけました。
夜、７時集合、その後みんなでクリームシチュー、パンを食べ、おやつ交換、お遊び、そしてメインイベントの「天体観測」、その後就寝。
あいにくこの日は曇り空。天の川は見えなかった、、、はず。
翌朝、７時半、眠い目をこすりつつ、児童館にお迎えに行ったら、息子登場。こちらも眠そうな顔。
何をしたの？と聞くと、「ポケモンごっこ」をした、と。
天の川を見たかどうか、何もコメントなし。
何時に寝たのかも不明。
でも、よく寝ていないことだけは確か。
寝不足疲れからか、昨日は午後ずっとお昼寝をしておりました。寝顔がたっぷり遊んで満足そう。
おかげで、私もお昼寝ができ大満足！
来年は「天の川」見えるといいね。
夜、７時集合、その後みんなでクリームシチュー、パンを食べ、おやつ交換、お遊び、そしてメインイベントの「天体観測」、その後就寝。
あいにくこの日は曇り空。天の川は見えなかった、、、はず。
翌朝、７時半、眠い目をこすりつつ、児童館にお迎えに行ったら、息子登場。こちらも眠そうな顔。
何をしたの？と聞くと、「ポケモンごっこ」をした、と。
天の川を見たかどうか、何もコメントなし。
何時に寝たのかも不明。
でも、よく寝ていないことだけは確か。
寝不足疲れからか、昨日は午後ずっとお昼寝をしておりました。寝顔がたっぷり遊んで満足そう。
おかげで、私もお昼寝ができ大満足！
来年は「天の川」見えるといいね。
こんにちは！
現在、７月のレッスンを開講中です！
写真はメインのお料理。
意外にも簡単にできる！とのお声が。
今日もこれからお教室です。頑張りまーす
現在、７月のレッスンを開講中です！
写真はメインのお料理。
意外にも簡単にできる！とのお声が。
今日もこれからお教室です。頑張りまーす